green cutlet
किड्स पार्टी के लिए हेल्दी और टेस्टी स्नैक्स बनाने की सोच रहे हैं, तो पोटैटो-चीज़-स्पिनेच कटलेट बेस्ट ऑप्शन है. पोटैटो और चीज़ तो बच्चों का फेवरेट है ही, लेकिन पालक डालकर आप उसे और भी हेल्दी बना सकते हैं. तो हम यहां पर बता रहे हैं कि पोटैटो-चीज़-स्पिनेच कटलेट.
सामग्री:
- 100 ग्राम उबले हुए आलू
- आधा कप पालक प्यूरी
- 3 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 4 कप ब्रेड का चूरा
- आधा कप चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
- आधा-आधा टीस्पून गरम मसाला पाउडर,
- धनिया पाउडर
- नमक स्वादानुसार
- सेंकने के लिए तेल
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विधि:
- सेंकने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स करें.
- इच्छानुसार शेप में कटलेट बनाएं.
- नॉनस्टिक पैन में तेल लगाकर कटलेट को सुनहरा व क्रिस्पी होने तक सेंक लें.
- हरी चटनी व टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.
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