Grilled Sandwich Recipe

सैंडविच बच्चों को नहीं, बल्कि बड़ों को भी टेस्टी लगता है. मिक्स वेज, चीज़ और मेयोनीज़ के कॉम्बिनेशन से बना यह सैंडविच ( Mexican Grilled Sandwich ) सभी को बहुत पसंद आएगा.तो ज़रूर ट्राई करें ये ईज़ी ग्रिल्ड सैंडविच.

Mexican Grilled Sandwich

सामग्री:

  • 10 ब्रेड की स्लाइस
  • 3 टेबलस्पूून बटर
  • 1-1 प्याज़, टमाटर, उबला आलू और हरी मिर्च (चारों कटे हुए)
  • 1 कप कॉर्न (उबले हुए)
  • आधा कप चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
  • 2 टेबलस्पूून टोमैटो सॉस
  • 2 टेबलस्पूून चिली सॉस
  • 1 कप व्हाइट सॉस
  • नमक और कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार

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विधि:

  • प्याज़, टमाटर, आलू, हरी मिर्च, कॉर्न, आधा चीज़, व्हाइट सॉस, नमक और कालीमिर्च पाउडर को मिक्स कर लें.
  • ब्रेड की स्लाइसेस को टोस्ट करके उसके एक तरफ़ बटर लगा लें.
  • उस पर व्हाइट सॉस और सब्ज़ियों वाला मिश्रण फैलाएं.
  • ऊपर से बचा हुआ चीज़ बुरककर टोमैटो और चिली सॉस डाल लें.
  • प्रीहीट अवन में 160 डिग्री सें. पर चीज़ पिघलने तक बेक कर लें.
  • गरम-गरम सर्व करें.

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Green Pea Sandwich

Tiffin Ideas- Green Pea Sandwich

बच्चों के लिए टिफिन के लिए कुछ नया और हेल्दी ट्राई करना चाहते हैं, तो बेस्ट ऑप्शन है.

सामग्रीः

– 2 कप हरी मटर

– 2 आलू

– 1 टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट

– 2 टीस्पून तेल

– नमक स्वादानुसार

– 1/2 टीस्पून सौंफ पाउडर,

– 8 ब्रेड की स्लाइसेस.

विधिः

– हरी मटर और आलू उबालकर मैश कर लें.

– कड़ाही में तेल गरम करके अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट डालकर सुनहरा होने तक भूनें.

– सौंफ पाउडर, आलू-मटर और नमक मिलाकर 2-3 मिनट तक भून लेें.

– ब्रेड की स्लाइस पर आलू-मटर वाला मिश्रण फैलाकर ऊपर से दूसरी ब्रेड स्लाइस रखें

– तेल लगाकर सैंडविच मेकर में ब्राउन होने तक सेंक लें.

– टोमैटो सॉस या चटनी के साथ गरम-गरम सर्व करें.