Gujarati snack
मुठिया गुजरात का पॉप्युलर स्नैक्स है, जो विशेष रूप से सर्दियों में बनाया जाता है. वैसे मुठिया कई तरह से बनाई जाती है, लेकिन हम यहां पर आपको बता रहे हैं, हेल्दी मुठिया यानी मेथी-बाजरा-अनियन मुठिया (Methi-Bajra-Onion Muthia) बनाने की आसान की विधि. ये मुठिया हेल्दी होने के साथ-साथ टेस्टी भी होती है, तो ज़रूर ट्राई करें ये हेल्दी मुठिया.
सामग्री:
- 100 ग्राम बाजरे का आटा
- 25-25 ग्राम गेहूं का आटा और बेसन
- आधा गड्डी मेथी की पत्तियां (कटी हुई)
- 25 ग्राम दही
- 1 टीस्पून शक्कर
- नमक स्वादानुसार
- 1-1 टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट और राई
- 1-1 टेबलस्पून तेल और नारियल (कद्दूकस किया हुआ)
- 1 कप हरा धनिया (कटा हुआ)
और भी पढ़ें: विंटर बाइट: बाजरा वड़ा (Winter Bite: Bajri Vada)
विधि:
- बाउल में बाजरे का आटे, गेहूं का आटा, बेसन, मेथी, नमक, दही, शक्कर, अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट मिलाकर गूंध लें.
- चिकनाई लगे हाथों से मीडियम साइज़ की मुठिया बनाकर स्टीम में 15 मिनट तक पकाएं.
- मुठिया के नरम होने पर स्टीम से निकाल लें. 2 भागों में काट लें.
- कड़ाही में तेल गरम करके राई का छौंक लगाएं. मुठिया डालकर 2-3 मिनट तक भून लें.
- हरे धनिया और नारियल से गार्निश करके सर्व करें.
और भी पढ़ें: विंटर टी टाइम स्नैक्स: चीज़ी-राइस बॉल्स (Winter Tea Time Snacks: Rice Cheese Balls)
The Luxor Gold Tone Jewellery Heavy Gold Plated Mangalsutra for Women
(47)Beauty- Very feminine, this must-have design can be worn on any Occasion to boost up your style factor and enhance the ultra-beauty factor. Made from superior quality material for high durability. Skin friendly jewellery made as per international sta... read more
(as of January 16, 2021 - More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
Shivgan Super Badmintion Combo (Set of 4 Racket) 10 Shuttles and Net Badmintion kit
(10)How to choose a Badminton racquet. The racquet you finally wield on court must be the right fit for you and should match your playing ability. Consider important things such as hand grip, racquet weight, head shape, and balance point. Check out the B... read more
(as of January 16, 2021 - More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
Nike Men's Acmi Running Shoes
(79)Outer Material: Synthetic Closure Type: Lace-Up Toe Style: Round Toe Warranty Type: Manufacturer & Seller Warranty Description: 30 days
(as of January 16, 2021 - More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)