Healthy Smoothie Recipe

अखरोट, अंजीर और खजूर वाला ये शेक न केवल पीने में टेस्टी होता है, बल्कि इम्युनिटी भी बढ़ाता है. इंस्टेंट बनने वाले इस शेक को आप ब्रेकफास्ट में या वर्कआउट के बाद भी पी सकते हैं. तो चलिए ट्राई करते हैं हेल्दी शेक.

Walnut-Fig-Date Shake
सामग्री:

  • 3⁄4 वेनिला आइसक्रीम
  • 1⁄2 कप वॉलनट मिल्क
  • 2-3 खजूर (मैश किए हुए)
  • 10-15 अखरोट (कटे हुए)
  • 4-5 अंजीर (फिग) कटे हुए
  • गार्निशिंग के लिए थोड़े-से अंजीर और अखरोट (कटे हुए), शहद।

विधि:

  • वॉलनट मिल्क: कटे हुए अखरोट को धोकर 4-5 घंटे तक भिगोकर रखें.
  • मिक्सर में अखरोट और 1 कप पानी डालकर ब्लेंड कर लें. कपडे या चलनी से छान लें.
  • ब्‍लेंडर में सारी सामग्री मिलाकर क्रीमी होने तक ब्लेंड करें.
  • ग्लास में डालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें.
  • कटे हुए अंजीर, अखरोट और शहद से गार्निश करके सर्व करें.

और भी पढें: समर फ्लेवर: चोको चीकू स्मूदी (Summer Flavour: Choco Chickoo Smoothie)

ब्रेकफास्ट में टोस्ट और सैंडविच खाने की बजाय कुछ नया ट्राई करते हैं. आज हम आपके लिए लाएं हैं मिक्स्ड बेरीज-वॉलनट-चिया स्मूदी. इंस्टेंट बननेवाली यह स्मूदी बनाने में आसान है और पीने में टेस्टी भी. मिक्स बेरीज़ का कॉम्बिनेशन गर्मी में कराएगा आपको ताज़गी का अहसास. तो चलिए ट्राई करते हैं आज की समर ट्रीट-

Berry Walnut Chia Smoothie

सामग्री:

  • 1 कप दूध
  • 1/4-1/4 कप स्ट्रॉबेरी, रसबेरी, ब्लैकबेरी और ब्लूबेरी
  • 2 टेबलस्पून वॉलनट (अखरोट)
  • 1-1 टेबलस्पून मैपल सिरप और चिया सीड्स
  • 1/4 टीस्पून वेनिला एक्सट्रैक्ट

विधि:

  • सारी सामग्री को मिलाकर ब्लेंडर में ब्लेंड कर लें.
  • 15-20 मिनट तक फ्रिज़ में ठंडा होने के लिए रखें
  • गिलास में डालकर सर्व करें.

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एप्पल, ओट्स और खजूर स्मूदी सिंपल, हेल्दी और क्विक स्मूदी है, जिसे आप ब्रेकफास्ट में पी सकते हैं. जिन लोगों को ओट्स पसंद नहीं है, वे स्मूदी के तौर पर ले सकते हैं.

Apple-Oats Smoothie

 

सामग्री: स्मूदी बनाने के लिए:

  • 1 सेब
  • 2 टीस्पून ओट्स
  • 3 खजूर (बीज निकाले हुए)
  • चुटकीभर दालचीनी पाउडर
  • 750 मि.ली. दूध

और भी पढ़ें: समर फ्लेवर: चोको चीकू स्मूदी (Summer Flavour: Choco Chickoo Smoothie)

गार्निशिंग के लिए:

  • सेब के 2 स्लाइसेस

विधि:

  • स्मूदी बनाने की सारी सामग्री को ब्लेंडर में ब्लेंड कर लें.
  • ग्लास में डालकर सेब की स्लाइसेस से गार्निश करके सर्व करें.

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गर्मियों के मौसम में ठंडा-ठंडा कूल-कूल सॉफ्ट ड्रिंक मिल जाए, तो सारी थकान दूर हो जाती है और ख़ुद को भी फ्रेश फील होता है. इसलिए हम यहां पर बता रहे हैं, कीवी-स्ट्रॉबेरी स्मूदी बनाने की आसान विधि, जिसे पीकर आपकी सारी थकान मिनटों में गायब हो जाएगी. आप चाहें तो इसे पार्टी ड्रिंक के तौर पर भी सर्व कर सकती हैं.

Kiwi-Strawberry Smoothie
सामग्री:

  • 3 कीवी (छिली हुई)
  • 2 पके हुए केले
  • 1 कप फ्रोज़न ब्लूबेरीज़
  • 1 कप योगर्ट
  • 3 टेबलस्पून शहद
  • थोड़े-से क्रश्ड आइस
  • 1 टीस्पून आल्मंड एक्सट्रैक्ट (ऐच्छिक)

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विधि:

  • सारी सामग्री को मिलाकर ब्लेंडर में ब्लेंड करें.
  • ग्लास में डालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें.

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