Hot dog

आज हम आपके लिए लाएं हैं चीज़ी स्पेगेटी सैंडविच. ब्रेड, बेसिल पेस्तो सॉस, चेडार चीज़ और मोज़रेला चीज़ वाले इस सैंडविच को आप ब्रेकफास्ट, लंच और टी टाइम में बनाकर खा सकते हैं. यह सैंडविच खाने में इतने स्वादिष्ट और टेस्टी होता है कि आप बार-बार इन्हें बनाना चाहेंगे. बच्चों को तो ये सैंडविच खासतौर से पसंद आएं

Cheesy Spaghetti Sandwich

Photo Credit: Archana’s Kitchen

सामग्री:

  • 2 हॉट डॉग
  • 100 ग्राम स्पेगेटी पास्ता ((उबला हुआ)
  • 1 /4-1/4 कप टोमैटो बेसिल पास्ता सॉस (रेडीमेड)
  • चेडार चीज़ और मोज़रेला चीज़, ऑलिव ऑयल और गार्लिक बटर आवश्यकतानुसार
  • लहसुन की 5 कलियां (कुटी हुई)
  • नमक स्वादानुसार

विधिः

  • पैन में ऑलिव ऑयल गरम करके लहसुन डालकर तेज़ आंच भून लें.
  • स्पेगेटी पास्ता और पास्ता सॉस डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
  • 2 मिनट बाद आंच बंद कर दें. हॉट डॉग को मोटे स्लाइस में काटें.
  • दोनों भागों में गार्लिक बटर लगाकर तवे पर सेंक लें.
  • एक स्लाइस पर स्पेगेटी पास्ता सॉस वाला मिश्रण रखें. मोज़रेला और चेडार चीज़ बुरकें.
  • दूसरे स्लाइस से कवर कर दें.
  • प्रीहीट अवन में चीज़ पिघलने तक बेक करें.

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Bell Paper Fiesta

बेल पेपर फिएस्टा – Bell Paper Fiesta

सामग्री: 3 हॉट डॉग, आधा कप पिज़्ज़ा सॉस, 1 कप मोज़रेला चीज़ (कद्दूकस किया हुआ), बटर आवश्यकतानुसार.

टॉपिंग के लिए: 1-1 पीली, लाल और हरी शिमला मिर्च, 1 टेबलस्पूून तेल, नमक स्वादानुसार, 1 टीस्पूून ऑलिव.

विधि: टॉपिंग के लिए हर एक शिमला पर थोड़ा-सा तेल लगाकर आंच पर भून लें. छिलका उतारकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और हल्का-सा नमक छिड़कें.

सर्विंग: बेकिंग ट्रे में थोड़ा-सा बटर लगाकर हॉट डॉग रखें. उस पर पिज़्ज़ा सॉस फैलाकर शिमला मिर्च के टुकड़े फैलाएं. चीज़ बुरककर प्रीहीट अवन में 200 डिग्री सें. पर 10-15 मिनट तक बेक कर लें. सालसा के साथ सर्व करें.

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