How to make Baked Cheese F...

किड्स पार्टी (Kids Party) के कुछ ख़ास स्नैक्स (Special Snacks) प्लान कर रही हैं, तो बेक्ड चीज़ फिंगर्स (Baked Cheese Fingers) आपके लिए बेस्ट ऑप्शन है. पिज़्जा और बेक्ड चीज़ फिंगर्स का कॉम्बीनेशन उन्हें ज़रूर पसंद आएगा. तो क्यों न ट्राई किया जाए, ये ईज़ी बेक्ड स्नैक्स.

Baked Cheese Fingers

सामग्री:

  • 1 कप मैदा
  • 2 टेबलस्पून पनीर (मैश किया हुआ)
  • 1 टेबलस्पून चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
  • आधा टीस्पून बेकिंग पाउडर, नमक स्वादानुसार
  • आधा टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
  • 3-3 टेबलस्पून घी और ठंडा पानी

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विधि:

  • सारी सामग्री को मिलाकर गूंध लें.
  • 25 मिनट तक ढंककर रखें.
  • लोई बेलकर लंबी-लंबी स्ट्राइप्स में काटें.
  • इन स्ट्राइप्स को रोलकर चिकनाई लगे बेकिंग ट्रे में रखें.
  • ब्रश से घी लगाकर प्रीहीट अवन में 150 डिग्री से. पर सुनहरा होने तक बेक करें.

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बारिश के मौसम गरम-गरम स्नैक्स खाने का मज़ा लेना चाहते हैं, तो चीज़ फिंगर्स से बेहतर कुछ नहीं हो सकता है. चीज़ बच्चों और बड़ों सभी का फेवरेट होता है, तो फिर क्यों न मॉनसून का मज़ा लिया जाए और टेस्ट किया जाए चीज़ फिंगर्स.

Cheese Fingers

सामग्री:

  • 1 कप मैदा
  • 2 टेबलस्पून पनीर (मैश किया हुआ)
  • 1 टेबलस्पून चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
  • आधा टीस्पून बेकिंग पाउडर
  • नमक स्वादानुसार
  • आधा टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
  • 3 टेबलस्पून पानी
  • तलने के लिए तेल

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विधि:

  • सारी सामग्री को मिलाकर गूंध लें.
  • 25 मिनट तक ढंककर रखें.
  • लंबे-लंबे फिंगर्स बनाकर अलग रखें.
  • कड़ाही में तेल गरम करके इन फिंगर्स को सुनहरा होने तक तल लें.
  • हरी चटनी के साथ सर्व करें.

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