how to make baked moongdal...
गुझिया (Gujhiya) के बिना होली (Holi) का मज़ा अधूरा लगता है. अगर आप होली पर गुझिया बनाना चाहते हैं, तो ट्राई करें ये ईज़ी और टेस्टी रेसिपी (Tasty Recipe).
सामग्री: मूंगदाल हलवा के लिए:
- 1-1 कप पीली मूंगदाल (भिगोकर, पानी निथारकर दरदरी पिसी हुई)
- शक्कर और घी
- आधा-आधा कप दूध और खोआ (मैश किया हुआ)
- चुटकीभर केसर
- थोड़ा-थोड़ा बादाम और किशमिश
कवरिंग के लिए:
- 1 कप मैदा
- 1 टेबलस्पून सूजी
- आधा कप घी, 1/4 कप दूध
और भी पढ़ें: होली स्पेशल: ड्रायफ्रूट्स गुझिया (Holi Special: Dryfruits Gujhiya)
विधि:
- कवरिंग की सामग्री को मिलाकर गूंध लें.
- 10 मिनट तक ढंककर रखें.
- पैन में शक्कर और पानी मिलाकर 1 तार की चाशनी बनाएं.
- हलवा बनाने के लिए पैन में घी गरम करके मूंगदाल का पेस्ट डालकर धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भून लें. लगातार चलाती रहें.
- ख़ुशबू आने पर केसर और चाशनी मिलाकर लगातार चलाती रहें.
- चाशनी के अच्छी तरह मिक्स होने पर दूध और खोआ मिलाकर लगातार चलाती रहें.
- हलवे के घी छोड़ने पर बादाम-किशमिश मिलाएं. आंच से उतारकर ठंडा होने दें.
गुझिया बनाने के लिए:
- अवन को 180 डिग्री से. पर प्रीहीट करें.
- गुंधे हुए मैदे की लोई लेकर पूरी बेलें.
- एक-डेढ़ टीस्पून मूंगदाल हलवा रखकर गुझिया का शेप दें.
- चिकनाई लगी बेकिंग ट्रे में रखकर प्रीहीट अवन में रखें.
- गुझिया के सुनहरा होने तक बेक करें.
- आप चाहें तो गुझिया को तेल या घी में तल भी सकती हैं.
और भी पढ़ें: दिवाली स्पेशल स्वीट: अंजीर गुझिया (Diwali Special Sweet: Anjeer Gujiya)
Bhagya Lakshmi Women's Pride Traditional Gold Plated Mangalsutra Necklace pendant Black bead Chain For Women
(328)Contains : 1 Mangalsutra Colour: golden,Material: gold plated Look stylish and flaunt your signature style by wearing this Mangalsutra by Bhagya Lakshmi. It will elevate your style quotient in no time. Preventive Measures: No direct Perfume, deo, wat... read more
(as of January 17, 2021 - More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
Cosco Light Cricket Tennis Ball (Pack of 6)
(313)Light weight 75 grams Hi bounce enjoy your game Durable | value for money Material rubber covered with felt In box contents pack of 6 balls
(as of January 17, 2021 - More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
PUMA Men's Athletic Socks (Pack of 3) (IN91099001_White/ Black/ Grey_37/40)
(423)Synthetic Machine wash PUMA is one of the world’s leading sports brands, designing, developing, selling and marketing footwear, apparel and accessories
(as of January 17, 2021 - More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)