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मौसम चाहे कोई भी हो, सलाद खाने का अपना अलग ही मज़ा है. यदि सलाद कलरफुल हो, तो उसे खाने की क्रेविंग और भी बढ़ जाती है. अगर आप भी समर में हेल्दी रहना चाहते हैं, तो ट्राई कीजिए गाजर-मूंग सलाद (Gajar-Moong Salad) कलरफुल फ्लेवर.
सामग्री:
- 1 गाजर (पतली व लंबे स्लाइस में कटी हुई)
- आधा कप अंकुरित मूंग
- 1/4 कप बारीक़ टुकड़ों में कटा हुआ कच्चा आम (ऐच्छिक)
- नमक स्वादानुसार
- आधा कप अनार के दाने
- कालीमिर्च पाउडर व चाट मसाला स्वादानुसार
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विधि:
- एक बाउल में सारी सामग्री मिक्स करें.
- फ्रिज में 30 मिनट तक रखें. ठंडा-ठंडा सर्व करें.
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