How to make Cheese Fingers

वीकेंड पर कुछ स्पेशल ट्राई करना चाहते हैं, तो चीज़ फिंगर्स आपके लिए बेस्ट आइडिया है. बनाने में जितना आसान है, खाने में उतना ही टेस्टी भी. यदि आप भी इस टेस्टी स्नैक को टेस्ट करना चाहते हैं, तो जरूर ट्राई करें ये रेसिपी.

Cheese Fingers

सामग्री:

  • 400 ग्राम मोज़रेला चीज़ (1 इंच मोटे और 4 इंच लंबे स्लाइसेस में कटा हुआ)
  • ढाई टेबलस्पून मैदा
  • ढाई टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर
  • नमक स्वादानुसार
  • आधा टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
  • 2 टीस्पून मिक्स हर्ब्स
  • 1 टीस्पून रेड चिली फ्लेक्स
  • थोड़ा-सा ब्रेड का चूरा
  • तलने के लिए तेल

विधि:

  • मोज़रेला चीज़ स्लाइस पर थोड़ा-सा मैदा बुरककर अच्छी तरह मिक्स करें.
  • बाउल में मैदा, कॉर्नफ्लोर, नमक, कालीमिर्च पाउडर, चिली फ्लेक्स और थोड़ा-सा पानी मिलाकर गाढ़ा घोल बनाएं.
  • चीज़ स्लाइसेस को मैदे के घोल में डुबोकर ब्रेड के चूरे में अच्छी तरह से लपेट लें.
  • 30 मिनट तक फ्रीज़र में रखें.
  • कड़ाही में तेल गरम करके इन चीज़ स्लाइसेस को सुनहरा होने तक तल लें.
  • टोमैटो केचअप के साथ सर्व करें.

और भी पढ़ें: टेस्टी स्नैक: चिली चीज़ पोटैटो बाइट (Tasty Snack: Chilli Cheese Potato Bite)

किड्स पार्टी हो और फ्रेंच फ्राइज़ न हो, ऐसा तो हो नहीं सकता है. तो इस बार किड्स पार्टी के लिए बाज़ार से ख़रीदने की ज़रूरत नहीं है. क्योंकि हम आपको यहां पर बता रहे हैं,चीज़ फिंगर्स (Cheese Fingers) बनाने की आसान विधि: तो ज़रूर ट्राई करें ये ईज़ी किड्स रेसिपी.

Cheese Fingers
सामग्रीः

  • 1 कप मैदा
  • आधा टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 200 ग्राम मोज़रेला चीज़
  • 1 कप ब्रेड का चूरा
  • नमक और कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार
  • तलने के लिए तेल

और भी पढ़ें: क्रिस्पी फ्रेंच फ्राइज़

विधिः

  • मैदे में लाल मिर्च पाउडर, नमक और कालीमिर्च पाउडर मिलाकर गाढ़ा घोल बना लें.
  • चीज़ को आधा इंच मोटे और 2 इंच लंबे टुकड़ों में काटें.
  • इन टुकड़ों को मैदे के घोल में डुबोकर ब्रेड के चूरे में लपेटकर फिर से घोल में डुबोकर ब्रेड के चूरे की कोटिंग करके फ्रिज में आधे घंटे के लिए रखें.
  • कड़ाही में तेल गरम करके इन फिंगर्स को डीप फ्राई करें.
  • हरी चटनी और टोमैटो सॉस के साथ गरम-गरम सर्व करें.

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