How to make hariyali Chick...
घर आए मेहमानों के लिए कुछ स्पेशल नॉनवेज स्नैक्स करना चाहते हैं, तो हरियाली चिकन टि क्का आपके लिए बेस्ट ऑप्शन है. साबूत मसालों की ख़ुशबू से बना चिकन टिक्का बनाने में भी बेहद आसान है. तो ज़रूर ट्राई करें ये ईज़ी स्नैक्स.
सामग्री:
- 250 ग्राम बोनलेस चिकन (टुकड़ों में कटे हुए)
- 1 कप हरा धनिया, मुट्ठी भर पुदीना
- 3-4 लहसुन की कलियां
- 3 टेबलस्पून ताज़ी क्रीम
- 1 टेबलस्पून मैदा
- 2 टेबलस्पून तेल
- नमक स्वादानुसार
विधि:
- हरा धनिया, पुदीना, लहसुन और नमक मिलाकर पेस्ट बना लें.
- इस मिश्रण को चिकन पर लगाकर एक घंटे के लिए रख दें.
- क्रीम, मैदा और 1 टेबलस्पून तेल मिलाकर चिकन पर लगाएं.
- चिकन के टुकड़ों को सींक पर खोंस लें.
- तेल लगाकर सुनहरा होने तक सिगड़ी पर सेंकें.
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