How to make Mango Kheer
गर्मियों के मौसम में आम खाने का मज़ा ही अलग है. वैसे तो आपने आम के अलग-अलग फ्लेवर टेस्ट किए होंगे, लेकिन अब ट्राई करें मैंगो का बेक्ड फ्लेवर. जी हां, चौंकिए मत. एक बार खाएंगे, तो टेस्ट भूल नहीं पाएंगे.
सामग्रीः
- 1 कप बासमती चावल (20 मिनट तक भिगोए हुए)
- ढाई कप दूध
- 3 टेबलस्पून शक्कर
- 1 टेबलस्पून घी
- 2 आम की प्यूरी
- 2 आम (स्लाइस में कटे हुए)
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विधिः
- एक पैन में दूध उबालने के लिए रखें.
- अब इसमें चावल मिलाकर उबालें.
- शक्कर मिलाकर ढंककर धीमी आंच पर 15 मिनट पकाएं.
- मैंगो प्यूरी और घी मिलाएं. कुछ देर पकाएं.
- आम की स्लाइस से सजाकर गरम-गरम सर्व करें.
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