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how to make Methi-Palak Pa...
Home » how to make Methi-Palak Par...

सर्दियों में फिट रहने के लिए जरुरी है कि खूब हरी सब्ज़ियां खाई जाए. इसलिए आज हम आपके लिए लाएं मेथी-पालक का पराठा बनाने की रेसिपी. मेथी और पालक दोनों ही सेहत के बहुत फायदेमंद है और इन्हें खाने का मज़ा भी ठंड में आता है. अगर आप भी विंटर में फिट और फाइन रहना चाहते हैं तो जरूर खाएं मेथी -पालक का बना पराठा.
सामग्रीः
- 1-1 कप पालक और मेथी (दोनों बारीक़ कटे हुए)
- 2 कप गेहूं का आटा
- 1/4 टीस्पून अजवायन
- आधा टीस्पून अदरक का पेस्ट
- 2 टीस्पून हरी मिर्च का पेस्ट
- 2 टीस्पून तेल मोयन के लिए
- नमक स्वादानुसार
- 1 टीस्पून सौंफ
- सेंकने के लिए तेल
विधि:
- सेंकने के लिए तेल को छोड़कर बची हुई सारी सामग्री और आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर नरम आटा गूंध लें.
- लोई लेकर परांठा बेल लें.
- गरम तवे पर तेल लगाकर परांठे को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंक लें.
और ही पढ़ें: हेल्दी ब्रेकफास्ट: मल्टीग्रेन थालीपीठ (Healthy Breakfast: Multigrain Thalipeeth)

दिन की शुरुआत यदि हेल्दी ब्रेकफास्ट से की जाए, तो दिन भी अच्छा गुज़रता है. इसलिए हम आपके लिए लाए है हेल्दी मेथी-पालक परांठा (Methi-Palak Paratha). यह परांठा बनाने में बहुत आसान है और खाने में बेहद टेस्टी. तो भी क्यों न ट्राई किया जाए ये यम्मी ब्रेकफास्ट रेसिपी.
सामग्री:
- 1-1 कप पालक और मेथी (दोनों बारीक़ कटे हुए)
- 2 कप गेहूं का आटा
- 1/4 टीस्पून अजवायन
- आधा टीस्पून अदरक का पेस्ट
- 2 टीस्पून हरी मिर्च का पेस्ट
- 2 टीस्पून तेल मोयन के लिए
- नमक स्वादानुसार
- 1 टीस्पून सौंफ
- सेंकने के लिए तेल
और भी पढ़ें: कैबेज-स्पिनेच परांठा
विधि:
- सेंकने के लिए तेल को छोड़कर बची हुई सारी सामग्री और आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर नरम आटा गूंध लें.
- लोई लेकर परांठा बेल लें.
- गरम तवे पर तेल लगाकर परांठे को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंक लें.
और भी पढ़ें: ग्रीन अनियन एंड पीज़ परांठा