How to make Rajgira ki Puri
व्रत के अवसर फराली खाना चाहते हैं, तो राजगिरा बेस्ट ऑप्शन है. आप राजगिरा से बहुत सारी फराली डिशेज़ बना सकते हैं, जैसे- राजगिरा की चिक्की, लड्डू, पूरी और परांठा आदि. ये सभी बनाने में जितनी आसान है, खाने में बेहद टेस्टी भी. तो ज़रूर ट्राई करें ये फराली रेसिपी.
सामग्रीः
- 100 ग्राम राजगिरा का आटा
- 2 आलू (उबले व मैश किए हुए)
- सेंधा नमक स्वादानुसार
- लाल मिर्च पाउड
- तलने के लिए तेल
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विधिः
- राजगिरी के आटे में आलू, नमक और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
- आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर गूंध लें.
- छोटी-छोटी पूरियां बेलकर गरम तेल में तल लें.
- सब्ज़ी के साथा सर्व करें.