India Cuisine

छुट्टी के दिन कुछ नया एक्सपेरिमेंट करना चाहते हैं यह हेल्दी सैंडविच ट्राई करें. मिक्स वेजीटेबल्स, मेयोनीज़ और वॉस्टरशायर सॉस का कॉम्बिनेशन पौष्टिकता से भरपूर है, आप चाहें तो इसे लंच या स्नैक्स के तौर पर खा सकते हैं, तो हम आपको बता रहे हैं रेनबो सैंडविच बनाने की आसान विधि:

सामग्री:

• 12 ब्रेड के स्लाइस किनारे कटे हुए
• थोड़ा-सा बटर
• सैंडविच मसाला
• हरी चटनी और टोमैटो सॉस स्वादानुसार
• 2 टमाटर स्लाइस में कटे हुए

फिलिंग की सामग्री:

• 1 कप बारीक कटी हुई मिक्स वेजीटेबल्स (पत्तागोभी, ककड़ी और शिमला मिर्च)
• 1 टीस्पून वॉस्टरशायर सॉस
• 2 टेबलस्पून हरी धनिया
• 1/4 कप मेयोनीज़
• 1 टीस्पून ऑरिगेनो
• 1 टीस्पून हरी मिर्च का पेस्ट
• 1 टीस्पून कैप्सिको सॉस
• 1/4 टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
• नमक स्वादानुसार (सारी सामग्री मिक्स कर लें)

और भी पढ़ें: लेट्यूस एंड पेर सैंडविच

विधि:

• किनारे कटे हुए 3 ब्रेड पर बटर लगाएं.
• बटर लगी 2 स्लाइस पर हरी चटनी लगाएं और एक स्लाइस पर टोमैटो सॉस लगाएं.
• सबसे पहले हरी चटनी वाली स्लाइस पर फिलिंग डालें और टोमैटो सॉस लगी हुई ब्रेड से ढंक दें.
• ऊपर टमाटर की स्लाइस रखें और सैंडविच मसाला बुरकें.
• चटनी लगी स्लाइस से ढंक दें.
• इसे त्रिकोण आकार में काटकर ठंडा सर्व करें.
• इसी विधि को दोहराते हुए बाकी के चार सैंडविच बनाएं.

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