indian ice cream recipe
आइस्क्रीम सभी की फेवरेट होती है, लेकिन बाज़ार से ख़रीदी हुई आइस्क्रीम में शुगर और कैलोरी की मात्रा बहुत ज़्यादा होती है. अगर आप भी एक्स्ट्रा कैलोरीज़ खाने से बचना चाहते हैं, तो स्ट्रॉबेरी आइस्क्रीम (Strawberry Icecream) ट्राई करें. ये होममेड आइस्क्रीम बनाने में बेहद आसान और खाने में बेहद टेस्टी होती है.
सामग्री:
- 1 बेसिक आइस्क्रीम
- 1 दर्जन स्ट्रॉबेरी (छोटे टुकड़ों में कटे और 2 टेबलस्पून शक्कर में पकाए हुए)
- आधा कप क्रीम
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विधि:
- बेसिक आइस्क्रीम के टुकड़े करके अच्छी तरह फेंटें.
- क्रीम मिलाकर झाग आने तक फेंटें.
- स्ट्रॉबेरी मिलाकर 2-3 मिनट तक फिर से फेंटें.
- एयरटाइट कंटेनर में भरकर फ्रीज़र में जमने के लिए रख दें.
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