Indian Popular Snacks Recipe
चाय के साथ अगर गरम-गरम पकौड़े हों, तो चाय का मज़ा डबल हो जाता है. अगर आप इन गरम-गरम पकौड़ों ( Onion Pakoda ) का मज़ा लेना चाहते हैं, तो ट्राई करें ये ईज़ी पकौड़ा रेसिपी. अचानक घर आए मेहमानों के लिए इंस्टेंट स्नैक्स के तौर पर बना सकते हैं.
सामग्री:
- 3 प्याज़ (स्लाइस में कटे हुए)
- 2 हरी मिर्च (कटी हुई)
- आधा टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1 नींबू का रस, आधा टीस्पून जीरा पाउडर
- 1/4 टीस्पून अजवायन
- थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ)
- 150 ग्राम बेसन
- नमक स्वादानुसार
- तलने के लिए तेल
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विधि:
- तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स करें.
- कड़ाही में तेल गरम करके पकौड़े डालें.
- सनुहरा और क्रिस्पी होने तक तल लें.
- हरी चटनी या टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.
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