Indian Sandwich Recipe

सैंडविच बच्चों को नहीं, बल्कि बड़ों को भी टेस्टी लगता है. मिक्स वेज, चीज़ और मेयोनीज़ के कॉम्बिनेशन से बना यह सैंडविच सभी को बहुत पसंद आएगा.तो ज़रूर ट्राई करें ये ईज़ी ग्रिल्ड सैंडविच.

Veg Mayonees Sandwich

सामग्री:

  • 4 ब्रेड की स्लाइसेस
  • 2 टेबलस्पून मेयोनीज़ (बाज़ार में आसानी से उपलब्ध. चाहें तो एगलेस मेयोनीज़ भी ले सकते हैं),
  • आधा कटोरी पत्तागोभी, गाजर और टमाटर (बारीक कटे हुए)
  • थोड़े-से सलाद के पत्ते (कटे हुए)
    थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ)
  • थोड़ा-सा बटर
  • हरी चटनी स्वादानुसार

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विधि:

  • पहले मेयोनीज़ मिक्स बना लें.
  • इसके लिए मेयोनीज़ में सारी सब्ज़ियां और हरी धनिया अच्छी तरह मिक्स कर लें.
  • ब्रेड पर पहले बटर और हरी चटनी लगाएं.
  • अब मेयोनीज़ मिक्स अच्छी तरह स्प्रेड करके दूसरी ब्रेड की स्लाइस रखें
  • सैंडविच को ग्रिल कर लें.
  • सॉस के साथ सर्व करें.

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Green Pea Sandwich

Tiffin Ideas- Green Pea Sandwich

बच्चों के लिए टिफिन के लिए कुछ नया और हेल्दी ट्राई करना चाहते हैं, तो बेस्ट ऑप्शन है.

सामग्रीः

– 2 कप हरी मटर

– 2 आलू

– 1 टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट

– 2 टीस्पून तेल

– नमक स्वादानुसार

– 1/2 टीस्पून सौंफ पाउडर,

– 8 ब्रेड की स्लाइसेस.

विधिः

– हरी मटर और आलू उबालकर मैश कर लें.

– कड़ाही में तेल गरम करके अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट डालकर सुनहरा होने तक भूनें.

– सौंफ पाउडर, आलू-मटर और नमक मिलाकर 2-3 मिनट तक भून लेें.

– ब्रेड की स्लाइस पर आलू-मटर वाला मिश्रण फैलाकर ऊपर से दूसरी ब्रेड स्लाइस रखें

– तेल लगाकर सैंडविच मेकर में ब्राउन होने तक सेंक लें.

– टोमैटो सॉस या चटनी के साथ गरम-गरम सर्व करें.