Indian Snacks/Starter Recip
टी टाइम के लिए कुछ ईज़ी स्नैक्स बनाना चाहते हैं, तो सोया स्टिक (Soya Stick) ट्राई करें. इस क्रंची स्नैक्स को आप सफर के लिए बनाकर ले जा सकते हैं. यह 5-6 दिन तक सुरक्षित रखता है. तो ज़रूर टाई करें ये टेस्टी स्नैक्स.
सामग्री:
- 2 कप सोयाबीन का आटा
- 2 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर
- 3 टीस्पून तेल मोयन के लिए
- 1-1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर और चाट मसाला
- तलने के लिए तेल
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विधि:
- चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर और तलने के लिए तेल को छोड़कर बाकी सारी सामग्री मिलाकर आटा गूंध लें.
- मोटी रोटी बेलकर लंबे-लंबे स्टिक्स में काट लें या चकली के सांचे में डालकर चकली बना लें.
- गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें.
- ऊपर से चाट मसाला और लाल मिर्च पाउडर डालकर सर्व करें.
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