Instant Sandwich Recipe

छुट्टी के दिन कुछ नया एक्सपेरिमेंट करना चाहते हैं यह हेल्दी सैंडविच ट्राई करें. मिक्स वेजीटेबल्स, मेयोनीज़ और वॉस्टरशायर सॉस का कॉम्बिनेशन पौष्टिकता से भरपूर है, आप चाहें तो इसे लंच या स्नैक्स के तौर पर खा सकते हैं, तो हम आपको बता रहे हैं रेनबो सैंडविच बनाने की आसान विधि:

सामग्री:

  • 12 ब्रेड के स्लाइस किनारे कटे हुए
  • थोड़ा-सा बटर
  • सैंडविच मसाला
  • हरी चटनी और टोमैटो सॉस स्वादानुसार
  • 2 टमाटर स्लाइस में कटे हुए

फिलिंग की सामग्री:

  • 1 कप बारीक कटी हुई मिक्स वेजीटेबल्स (पत्तागोभी, ककड़ी और शिमला मिर्च)
  • 1 टीस्पून वॉस्टरशायर सॉस
  • 2 टेबलस्पून हरी धनिया
  • 1/4 कप मेयोनीज़
  • 1 टीस्पून ऑरिगेनो
  • 1 टीस्पून हरी मिर्च का पेस्ट
  • 1 टीस्पून कैप्सिको सॉस
  • 1/4 टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
  • नमक स्वादानुसार (सारी सामग्री मिक्स कर लें)

और भी पढ़ें: लेट्यूस एंड पेर सैंडविच

विधि:

  • किनारे कटे हुए 3 ब्रेड पर बटर लगाएं.
  • बटर लगी 2 स्लाइस पर हरी चटनी लगाएं और एक स्लाइस पर टोमैटो सॉस लगाएं.
  • सबसे पहले हरी चटनी वाली स्लाइस पर फिलिंग डालें और टोमैटो सॉस लगी हुई ब्रेड से ढंक दें.
  • ऊपर टमाटर की स्लाइस रखें और सैंडविच मसाला बुरकें.
  • चटनी लगी स्लाइस से ढंक दें.
  • इसे त्रिकोण आकार में काटकर ठंडा सर्व करें.
  • इसी विधि को दोहराते हुए बाकी के चार सैंडविच बनाएं.

और भी पढ़ें: ट्रायकलर सैंडविच 

छुट्टी के दिन कुछ नया एक्सपेरिमेंट करना चाहते हैं यह हेल्दी सैंडविच ट्राई करें. पेर और लेट्यूस लीव्स का कॉम्बिनेशन पौष्टिकता से भरपूर है, आप चाहें तो इसे लंच या स्नैक्स के तौर पर खा सकते हैं, तो हम आपको बता रहे हैं लेट्यूस और पेर सैंडविच बनाने की आसान विधि:

Lettuce and Pear Sandwich

सामग्रीः

  • 12 मल्टीग्रेन ब्रेड की स्लाइसेस
  • थोड़ा-सा मेयोनीज़
  • आधा कप लेट्यूस लीव्स
  • थोड़े-से कतरे हुए प्याज़

पेर सलाद के लिएः

  • 2 पेर (छिले व स्लाइस में कटे हुए)
  • 1 टेबलस्पून बालसेमिक विनेगर (बाज़ार में उपलब्ध)
  • 1 टेबलस्पून पिसी हुई शक्कर
  • आधा टीस्पून लहसुन का पेस्ट
  • 1 टीस्पून राई पाउडर
  • 2 टीस्पून तिल पाउडर
  • 10 बेसिल लीव्स कटे हुए
  • 1/4 टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
  • 1/4 टीस्पून पैपरिका- सारी सामग्री को मिला लें.

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विधिः

  • प्रत्येक ब्रेड की स्लाइसेस पर मेयोनीज़ लगाएं.
  • उसके ऊपर लेट्यूस, प्याज़ और पेर सलाद रखकर दूसरी स्लाइस से कवर कर दें.
  • फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें.
  • तिकोना काटकर सर्व करें.

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