Jalapino Chillis
आज ब्रेकफास्ट में ट्राई करते हैं पिज़्ज़ा सैंडविच. ब्रेड, चीज़, पिज़्ज़ा सॉस और टोमेटो वाले इस सैंडविच आप ब्रेकफास्ट और टी टाइम में बना सकते हैं. ये पिज़्ज़ा सैंडविच खाने में इतने स्वादिष्ट और टेस्टी होते हैं कि बार-बार इन्हें बनाना चाहेंगे. बच्चों को तो ये पिज़्ज़ा सैंडविच खासतौर से अच्छे लगेगें.
सामग्री:
- ब्रेड के 2 स्लाइसेस
- 4 टीस्पून पिज़्ज़ा सॉस
- प्याज़ और टमाटर के 3-3 स्लाइसेस
- 3-3 ऑलिव्स और जलापिनो (चारों गोलाई में कटे हुए)
- 1/4-1/4 टीस्पून रेड चिली फ्लेक्स और मिक्स हर्ब
- 1/4 कप चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
- 1 टीस्पून बटर
विधि:
- ब्रेड की 2 स्लाइसेस पर पिज़्ज़ा सॉस लगाएं.
- एक ब्रेड के ऊपर टमाटर, ऑलिव्स, जलापिनो और प्याज़ के स्लाइसेस रखकर रेड चिली फ्लेक्स, मिक्स हर्ब और चीज़ बुरकें.
- दूसरी स्लाइस से सैंडविच को कवर करें और हल्का-सा दबाएं.
- ब्रश की सहायता से सैंडविच पर बटर लगाएं.
- गरम तवे पर सैंडविच को सुनहरा और क्रिस्पी होने तक सेंक लें.
- तिकोना काटकर सर्व करें.
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पार्टी के लिए राइस बनाने की सोच रही हैं, तो यहां पर बताई गई राइस डिश बना सकते हैं. राइस, जलापिनो, और हरा धनिया का कॉम्बिनेशन मेहमानों को बहुत पसंद आएगा. इसे बनाना बहुत ही आसान है. तो क्यों न इस वीकेंड पार्टी पर जलापिनो कीलांट्रो लाइम राइस (Jalapeno Cilantro Lime Rice) ट्राई किया जाए.
सामग्री:
- ढाई कप पका हुआ चावल
- 1 प्याज़, 5 कलियां लहसुन की, अदरक का 1 टुकड़ा, (तीनों कटे हुए)
- 1-1 टेबलस्पून ड्राई थाइम लीव्स और ऑरिगेनो
- 2 टेबलस्पून रेड चिली फ्लेक्स
- 10 जलापिनो (गोलाई में कटे हुए)
- 1 नींबू का रस
- नमक स्वादानुसार
- आधा कप हरा धनिया (मिक्सर में दरदरा पिसा हुआ)
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विधि:
- पैन में तेल गरम करके प्याज़, अदरक और लहसुन डालकर सुनहरा होने तक भून लें.
- जलापिनो और पका हुआ चावल डालकर भून लें.
- बची हुई सारी सामग्री डालकर 5 मिनट तक भून लें.
- नींबू का रस छिड़ककर गरम-गरम सर्व करें.
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