kali mirch

पार्टी (Party Snacks) के लिए कुछ हेल्दी व टेस्टी स्नैक्स बनाने की सोच रहे हैं, तो पनीर टिक्का कालीमिर्च (Paneer Tikka KaliMirch) आपके लिए बेस्ट ऑप्शन है. यह बनाने में बेहद आसान है. पनीर और कालीमिर्च का चटपटा फ्लेवर मेहमानों को बेहद पसंद आएगा. तो ज़रूर ट्राई करें ये क्विक स्नैक्स रेसिपी (Quick Snacks Recipe).

सामग्री:

• 150 ग्राम पनीर क्यूब्स
• 100 ग्राम काजू (उबालकर पीस लें)
• 2 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
• 50 ग्राम चीज़
• 50 ग्राम दही
• 100 ग्राम क्रीम
• 25 ग्राम कालीमिर्च(कुटी हुई)
• नमक स्वादानुसार

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विधि:

• काजू, अदरक-लहसुन का पेस्ट, चीज़, दही, क्रीम और कालीमिर्च को एक साथ ब्लेंड करें.
• मिश्रण में नमक मिलाएं.
• अब पनीर के टुकड़ों को इस मिश्रण में मेरिनेट करके सींक में लगाएं और 10 मिनट तक तंदूर में पकाएं.
• गरम-गरम पनीर टिक्का हरी चटनी के साथ सर्व करें.

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