Kid-Friendly Spaghetti Rec...

स्पेगेटी, पास्ता और पिज़्ज़ा ये सभी बच्चों की फेवरेट डिश होती है. अगर आप उनके बर्ड डे पार्टी के लिए कुछ स्पेशल मेन्यु प्लान कर रहीं हैं, तो स्पेगेटी रोल्स (Spaghetti Rolls) बना सकती हैं. यह रोल्स खाने में बेहद टेस्टी होता है, तो ज़रूर ट्राई करें ये किड्स रेसिपी.

Spaghetti Rolls
सामग्रीः

  • 2 कप स्पेगेटी (उबली हुई)
  • 2 कप दूध
  • 4 टीस्पून बटर
  • 5 टीस्पून मैदा (सॉस बनाने के लिए)
  • 100 ग्राम चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
  • 3 हरी मिर्च और 1/4 कप हरा धनिया (दोनों बारीक़ कटे हुए)
  • आधा कप मैदा (घोल बनाने के लिए)
  • नमक स्वादानुसार
  • तलने के लिए तेल

और भी पढ़ें: इटालियन स्पेगेटी

विधि:

  • एक पैन में बटर पिघलाकर मैदा डालकर ख़ुशबू आने तक भून लें.
  • धीरे-धीरे दूध मिलाते हुए चलाएं, ताकि गुठलियां न बनने पाएं. गाढ़ा होने तक पकाएं.
  • आंच से उतारकर ठंडा होने दें.
  • ठंडा होने पर स्पेगेटी, हरी मिर्च, हरा धनिया, नमक और चीज़ डालकर रोल्स बनाएं.
  • एक अन्य बाउल में मैदा, आवश्यकतानुसार पानी और थोड़ा-सा नमक डालकर पानी डालकर गूंध लें.
  • 15 मिनट तक ढंककर रखें.
  • लोई लेकर पतली रोटी बेलें.
  • स्पेगेटी वाला मिश्रण रखकर रोल बनाएं.
  • किनारों पर पानी लगाकर रोल को अच्छी तरह बंद करें.
  • कड़ाही में तेल गरम करके रोल्स को सुनहरा होने तक तल लें.
  • टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.

और भी पढ़ें: पास्ता विद मशरूम

Easy Spaghetti

ईज़ी स्पेगेटी (Easy Spaghetti)

सामग्री: 1 पैकेट स्पेगेटी (उबली हुई), 1 छोटी पत्तागोभी, 1 प्याज़, 1 डंडी सेलरी (तीनों बारीक़ कटे हुए), 1 टिन लाल राजमा, नमक और कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार, 2 जलापिनो चिली.

विधि: सारी सामग्री को मिक्स करके सर्व करें.

 

Easy Spaghetti Receipe

Ingredients: 1 packet spaghetti (boiled), 1 small cabbage, 1 onion, 1 dandy cellar (three finely chopped), 1 tin red raisam, salt and black pepper powder according to taste, 2 Jalapino Chile.

सामग्री: 1 पैकेट स्पेगेटी (उबली हुई), 1 छोटी पत्तागोभी, 1 प्याज़, 1 डंडी सेलरी (तीनों बारीक़ कटे हुए), 1 टिन लाल राजमा, नमक और कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार, 2 जलापिनो चिली.

Method: Mix all ingredients and serve them.

विधि: सारी सामग्री को मिक्स करके सर्व करें.