Kids Party Chat Recipe

बच्चे हों या बड़े, नूडल्स रेसिपी सबको पसंद आती है. जब भी आपका मिनटों में टेस्टी रेसिपी बनाने का मूड हो तो नूडल्स पकौड़ा रेसिपी बनाएं. यकीन मानिए, ये रेसिपी आपके पूरे परिवार को बहुत पसंद आएगी.


सामग्रीः
200 ग्राम हक्का नूडल्स, 1-1 गाजर और शिमला मिर्च बारीक़ कटे हुए, आधा कप पत्तागोभी बारीक़ कटी हुई, 1 हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई, 1 प्याज़ बारीक़ कटा हुआ, आधा कप बेसन, नमक स्वादानुसार, तलने के लिए तेल.

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विधिः
नूडल्स को उबाल लें. इसमें सारी सामग्री मिलाकर पकौड़े बनाकर तल लें. शेज़वान चटनी के साथ गरम-गरम सर्व करें.

नूडल्स पकौड़ा रेसिपी बनाने की विधि जानने के लिए देखें ये वीडियो:

स्ट्रीट फूड का मज़ा लेना चाहते है तो अब आपको फैमिली के साथ मार्केट जाने की ज़रूरत नहीं है. घर पर बैठे-बैठे भी आप पॉप्युलर स्ट्रीट फूड का मज़ा ले सकते हैं. पापड़ी चाट (Papadi Chaat) का खट्टा-मीठा और चटपटा स्वाद सभी को बेहद पसंद आएगा. तो हम यहां पर बता रहे हैं पॉप्युलर स्ट्रीट फूड बनाने की आसान.

Papadi Chaat
सामग्री:

  • 8-10 पापड़ी (रेडीमेड)
  • आधा-आधा कप काला चना (उबले हुए) और आलू (उबले व चौकोर टुकड़ों में कटे हुए)
  • 1-1 टीस्पून नमक और लाल मिर्च पाउडर
  • 2-2 टेबलस्पून हरी चटनी और मीठी चटनी
  • 1 कप फेंटा हुआ दही

गार्निशिंग के लिए:

  • थोड़े-से अनार के दाने
  • बारीक़ सेव
  • थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ)

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विधि:

  • डिश में पूरियां रखकर उबले आलू और काला चना रखें.
  • फेंटा हुआ दही डालकर लाल मिर्च और नमक बुरकें.
  • हरी चटनी और मीठी चटनी डालकर सर्व करें.
  • गार्निशिंग करके सर्व करें.

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पार्टी और त्योहारों के अवसर पर मेहमानों के लिए ऐसी चाट बनाने की सोच रहे हैं, तो पनीर-पूरी चाट बेस्ट ऑप्शन है. यह स्वीट और चटपटी बड़ों को ही नहीं बच्चों को भी बेहद पसंद आएगी. तो ज़रूर ट्राई करें ये ईज़ी और हेल्दी चाट रेसिपी.

Paneer-Puri Chat recipeसामग्री:

  • 20 पानीपूरी की पूरियां (रेडीमेड)
  • 250 ग्राम पनीर (चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ)
  • 200 ग्राम काबुली चना (उबला हुआ)
  • 1 कप दही
  • आधा कप लहसुन की चटनी
  • आधा कप इमली-खजूर की खट्टी-मीठी चटनी
  • आधा कप बारीक़ सेव
  • थोड़ा-सा हरा धनिया (बारीक़ कटा हुआ)
  • थोड़ा-सा पनीर (कद्दूकस किया हुआ)
  • नमक स्वादानुसार
  • पैपरिका स्वादानुसार
  • चाट मसाला स्वादानुसार

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विधि:

  • पूरियों को थोड़ा-सा तोड़कर उनमे काबुली चना भरें.
  • डिश में पूरियां रखकर पनीर रखें.
  • ऊपर से दोनों चटनियां और दही डालें.
  • बारीक़ सेव, हरे धनिया और कद्दूकस किए हुए पनीर से सजाएं.
  • नमक, पैपरिका और चाट मसाला बुरककर सर्व करें.

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