Kids Taffin Recipe

गार्लिक ब्रेड का नाम आते ही बच्चों के मुहं में पानी आ जाता है. अगर आपके बच्चों की भी गार्लिक ब्रेड (Garlic Bread) पसंद है, तो फिर देर किस बात की. हम यहां पर बता रहे हैं गार्लिक ब्रेड बनाने की आसान विधि. तो ज़रूर ट्राई करें ये किड्स फेवरेट रेसिपी.
Garlic Bread, Kids Favourite
सामग्री:

1 ब्रेड लोफ, 4 लहसुन की कलियां (क्रश की हुई), 2 टेबलस्पून बटर, थोड़ी-सी पार्सले लीव्स (बारीक़ कटी हुई), नमक स्वादानुसार (ऐच्छिक).

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विधि:

  • अवन में 200 डिग्री से. पर प्रीहीट करें.
  • ब्रेड लोफ को आधा इंच के मोटे टुकड़ों में काट लें.
  • बाउल में बटर, क्रश्ड लहसुन और पार्सले लीव्स मिक्स करें.
  • इस पेस्ट को ब्रेड पर लगाकर चिकनाई लगी बेकिंग ट्रे में रखे.
  • प्रीहीट अवन में रखकर 15 मिनट तक बेक करें. गरम-गरम गार्लिक ब्रेड डिप के साथ सर्व करें.

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गरम-गरम ब्रेकफास्ट करने का मज़ा ही अलग है और ब्रेकफास्ट भी ऐसा जो पूरी तरह से हेल्दी हो. जी हां हम बात कर रहे हैं मिक्स दाल से बने गरम-गरम चीले. अगर आप भी गरम और हेल्दी ब्रेकफास्ट करने का मूड बना रहे हैं, तो ज़रूर ट्राई करें ये हेल्दी चीले. 

Mix Dal Ke Cheela
सामग्रीः

  • 1 कप चनादाल
  • 1 कप मूंगदाल
  • 1/4 कप उड़द दाल
  • 2 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
  • 1 टीस्पून हरी मिर्च का पेस्ट
  • स्वादानुसार नमक
  • थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ)
  • सेंकने के लिए तेल

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विधिः

  • चनादाल, मूंगदाल और उड़ददाल को पानी में कुछ घंटे भिगोकर दरदरा पीस लें.
  • फिर इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च का पेस्ट, हरा धनिया और नमक मिलाएं.
  • तवे पर तेल लगाकर इससे मोटे चीले बना लें.
  • धीमी आंच पर दोनों तरफ़ से सुनहरा होने तक सेंक लें.
  • हरी चटनी या टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.

नोट:

  • चाहें तो पनीर को मैश करके चीले के ऊपर बुरक सकते हैं.

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रोज़ाना नाश्ते में क्या बनाया, कई बार यह सोचकर ही आप परेशान हो जाते हैं. हम आपके लिए लाए हैं, टेस्टी और हेल्दी ग्रीन अनियन एंड पीज़ परांठा बनाने की आसान रेसिपी. जिससे नाश्ता इंस्टेंट बन जाएगा और सबको पसंद भी आएगा. तो ज़रूर ट्राई करें ये ईज़ी परांठा रेसिपी.


सामग्री:

  • आधा कप हरी मटर (उबली हुई)
  • 3 हरे प्याज़
  • 1-1 टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट और लहसुन का पेस्ट
  • 2-2 टेबलस्पून कटा हुआ हरा धनिया और दही
  • 2-3 बूंदें नींबू का रस- सारी सामग्री मिलाकर पीस लें.

अन्य सामग्री:

  • 1 कप गेहूं का आटा
  • 1-1 टीस्पून तेल और अजवायन
  • नमक स्वादानुसार
  • सेंकने के लिए घी

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विधि:

  • अन्य सामग्री (घी छोड़कर) और पिसी हुई सामग्री को मिलाकर गूंध लें.
  • परांठा बेलकर गरम तवे पर हल्का-सा घी लगाकर दोनों तरफ़ से सेंक लें.

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Veg Green Sandwich

Easy Breakfast-Veg Green Sandwich

ग्रीन वेजीटेबल्स से बना यह सैंडविच सेहत और स्वाद से भरपूर है, तो फिर तुरंत ट्राई करें ये हेल्दी सैंडविच.

सामग्रीः

– 200-200 ग्राम शिमला मिर्च, पत्तागोभी और हरा प्याज़ (सभी बारीक कटे हुए)

– 8 ब्रेड की स्लाइसेस

– 1 टेबलस्पून बटर

– 4 कद्दूकस किए हुए चीज़ क्यूब्स

– 2 टीस्पून चिली सॉस

– 1/4 टीस्पून चाट मसाला

– नमक स्वादानुसार

विधिः

स्टफिंग बनाने के लिए:

– ब्रेड की स्लाइसेस को छोड़कर बाकी सारी सामग्री को मिक्स करें.

– अच्छी तरह मिक्स करके स्टफिंग बनाएं.

सैंडविच बनाने के लिए:

– ब्रेड की 1 स्लाइस के ऊपर थोड़ी-सी स्टफिंग रखकर दूसरे ब्रेड से अच्छी तरह कवर करें.

– टोस्टर पर बटर लगाकर सैंडविच को टोस्ट कर लें.

– चीज़ बुरककर हरी चटनी या सॉस के साथ गरम-गरम सर्व करें.

Veg Gold coin

वेज गोल्ड कॉइन (Veg Gold coin)

सामग्री: 2 ब्रेड की स्लाइसेस (गोलाई में कटे हुए), आधा कप उबली हुई मिक्स वेजीटेबल्स (फूलगोभी, पत्तागोभी, बीन्स), 1 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर, 1 आलू उबला हुआ, 2 हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई, थोड़ा-सा स़फेद तिल, नमक और व्हाइट पेपर पाउडर स्वादानुसार, तलने के लिए तेल.

विधि: सारी सब्ज़ियां, आलू, हरी मिर्च, नमक, पेपर पाउडर और कॉर्नफ्लोर मिलाएं. इस मिश्रण को बे्रड की स्लाइस पर रखकर दूसरी स्लाइस से कवर कर दें. ऊपर से तिल बुरककर गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें

 

Ingredients: 2 slices of bread (cut into rounding), half cups boiled mix vegetables (cauliflower, cabbage, beans), 1 tablespoon cornflour, 1 potato boiled, 2 green chilies finely chopped, slightly sesame sesame, salt And white paper powder according to taste, oil to fry.

Method: Mix all vegetables, potatoes, green chillies, salt, paper powder and cornflour. Place this mixture on the slice of the bread and cover it with the second slice. Sift the top till it is golden brown in hot oil