Mixer Reicpe

पार्टी और त्योहारों के लिए कुछ ईज़ी शेक बनाने की प्लानिंग कर रहे हैं, तो ट्राई करें ये चॉकलेट मिल्क शेक. इंस्टेंट शेक बच्चों को ही नहीं बड़ों को भी बेहद पसंद आएगा. तो ज़रूर ट्राई करें ये इंस्टेंट डिलीशियस शेक.

चॉकलेट बनाना स्मूदी

सामग्रीः

  • 2 केले कटे हुए
  • 75 मि.ली. दूध
  • 75 मि.ली. क्रीम
  • 50 ग्राम डार्क चॉकलेट

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विधिः

  • डार्क चॉकलेट को 30 सेकेंड तक माइक्रोवेव में रखें.
  • फिर ठंडा करके इसमें केले, दूध, फ्रेश क्रीम और थोड़ी-सी ब़र्फ डालकर मिक्सर में ब्लेंड करें.
  • ठंडा सर्व करें.

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ट्रेडिशनल साउथ इंडियन फूड खाने के शौक़ीन हैं, तो अब घर में ट्राई करें ये ये पॉप्युलर डिश, जो बनाने में बेहद आसान है और टेस्टी भी. मिक्स वेजीटेबल्स, आलू और दाल का कॉम्बिनेशन से बना ये पौष्टिकता से जितना भरपूर है खाने में उतना ही टेस्टी भी.

Mini Uttapam

सामग्रीः

  • 2 कप चावल
  • 1 कप उड़द दाल
  • 1 टेबलस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट
  • 1 टेबलस्पून तेल
  • 2 टेबलस्पून हरा धनिया (कटा हुआ)
  • 2 टेबलस्पून प्याज़ (बारीक़ कटा हुआ)
  • 2 टेबलस्पून टमाटर (बारीक़ कटा हुआ)
  • 2 हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई)
  • 1 टीस्पून चाट मसाला
  • नमक स्वादानुसार

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विधिः

  • चावल और उड़द दाल को 7-8 घंटे के लिए भिगो दें.
  • एक साथ पीसकर फिर 7-8 घंटे तक ढंककर रखें.
  • नमक, अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट, हरी धनिया मिलाकर घोल तैयार करें.
  • नॉनस्टिक पैन में तेल लगाकर घोल फैलाएं. प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च, चाट मसाला डालें.
  • फिर से घोल डालकर दोनों तरफ़ से क्रिस्पी होने तक सेंकें.
  • नारियल की चटनी के साथ सर्व करें.

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