Moong Pakoda

बच्चों के लिए कुछ टेस्टी, क्विक और इंस्टेंट स्नैक्स बनाना चाहते हैं, तो ट्राई करें ये ईज़ी पकौड़ा रेसिपी. आप चाहें तो इसे पार्टी स्नैक्स के तौर पर भी सर्व कर सकते हैं.

सामग्रीः

• 2 कप चावल का आटा
• 1 कप मूंग दाल भिगोई हुई
• 1 टीस्पून शक्कर
• 1 टेबलस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट
• 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर
• आधा टीस्पून बारीक कटी हरी धनिया
• नमक स्वादानुसार
• 1/4 टीस्पून नींबू का रस
• तलने के लिए तेल

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विधिः

• मूंग दाल को पीसकर उसमें चावल का आटा, शक्कर, अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट, नमक, हल्दी पाउडर, हरी धनिया और नींबू का रस मिलाकर घोल तैयार करें.
• एक कड़ाही में तेल गरम करके पकौड़ेे तल लें.
• हरी चटनी के साथ सर्व करें.

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