Most Popular Coconut Cookies

कुकीज़ बच्चों को ही नहीं बड़ों को भी बेहद पसंद होती है, लेकिन ज़रूरी नहीं की कुकीज़ हमेशा बाज़ार से ही ख़रीदी जाए. तो हम यहां पर बता रहे हैं, कोकोनट कुकीज़ (Coconut Cookies) बनाने की आसान विधि.

Coconut Cookies
सामग्री:

  • 100 ग्राम मैदा
  • 1 कप नारियल (कद्दूकस किया हुआ)
  • आधा कप बटर
  • 3/4 कप शक्कर पाउडर
  • 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर
  • 2 टेबलस्पून दूध

और भी पढ़ें: देसी स्नैक्स: चॉकलेट नानखटाई (Desi Snacks: Chocolate Nankhatai)

विधि:

  • अवन को 180 डिग्री से. पर प्रीहीट करें.
  • मैदा और बेकिंग पाउडर को मिलाकर 2 बार छान लें.
  • बाउल में बटर और शक्कर पाउडर मिलाकर झागदार और चिकना होने तक फेंट लें.
  • इस मिश्रण में मैदे में धीरे-धीरे मिलाते हुए गूंध लें, ताकि गुठलियां न बनने पाएं.
  • मिश्रण में नारियल मिलाकर गूंध लें.
  • अगर मिश्रण सूखा लग रहा है, तो 2 टेबलस्पून दूध मिलाकर गूंध लें.
  • बेकिंग ट्रे पर बटर लगाकर चिकना कर लें.
  • थोड़ा-थोड़ा मिश्रण लेकर कुकीज़ बनाकर चिकनाई लगी ट्रे में रखें.
  • प्रीहीट अवन में 15 मिनट तक बेक करें.

और भी पढ़ें: क्रंची स्नैक्स: चॉकलेट चिप्स कुकीज़ (Crunchy Snacks: Chocolate Chips Cookies)

रेडीमेड स्नैक्स बाज़ार से ख़रीदने की ज़रूरत नहीं है, अब घर में ही लें स्नैक्स का मज़ा. यह स्नैक्स बनाने में जितना आसान है खाने में उतना ही क्रिस्पी भी, तो ज़रूर ट्राई करें ये टेस्टी स्नैक्स. ये क्विक स्नैक्स है, जिसे आप त्योहारों के अवसर पर बना सकते हैं. तो ज़रूर ट्राई करें ये टेस्टी स्नैक्स.

टी टाइम ट्रीट, कोकोनट बिस्किट्स, Tea Time Treat, Coconut Biscuits

सामग्रीः

  • 1 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल
  • 1 कप शक्कर पिसी हुई
  • 1 कप घी
  • आधा कप मैदा
  • चुटकीभर नमक
  • 1 टीस्पून वेनीला एसेंस

और भी पढ़ें: शीरमाला

विधिः

  • घी में थोड़ा-सा नमक मिलाकर ख़ूब अच्छे से फेंटें.
  • अब शक्कर मिलाकर फेंटें.
  • नारियल, वेनीला एसेंस और मैदा डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
  • गोल/लंबे आकार के बिस्किट बनाएं.
  • चिकनाई लगे बेकिंग ट्रे में रखकर प्रीहीट अवन में 180 डिग्री सें. पर 20 मिनट तक बेक करें.

और भी पढ़ें: स्वीट पापड़ी