Most Popular Dahi Vada Recipe

लेफ्टओवर खिचड़ी को एक नए अंदाज़ में सर्व करना चाहते हैं, तो यह बेस्ट और ईज़ी ऑप्शन है. तो ज़रूर ट्राई करें यह डिलिशियस रेसिपी. इस रेसिपी को आप ब्रंच और स्नैक्स के तौर पर सर्व कर सकते हैं.

Khichdi Dahi-Vada
सामग्री:

  • 1 कप लेफ्टओवर खिचड़ी
  • 1/4 कप बेसन
  • 1 टेबलस्पून हरी मिर्च का पेस्ट
  • नमक स्वादानुसार
  • 3 टेबलस्पून दही
  • तलने के लिए तेल
  • 1 कप फेंटा हुआ दही
  • 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक़ कटा हुआ)

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विधि:

  • बाउल में खिचड़ी, बेसन, हरी मिर्च का पेस्ट, 2 टेबलस्पून दही और नमक डालकर मिला लें.
  • कड़ाही में तेल गरम करके उपरोक्त मिश्रण के वड़े बनाकर सुनहरा होने तक तल लें.
  • गरम पानी में इन वड़ों को 15 मिनट तक भिगोकर रखें.
  • हल्के हाथों से निचोड़ लें.
  • डिश में वड़े रखकर ऊपर से फेंटा हुआ दही डालें.
  • नमक और लाल मिर्च पाउडर बुरककर हरे धनिया से सजाकर सर्व करें.

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Biscuits Dahi Vada

Quick Chaat Recipe- Biscuits Dahi Vada

यदि आप ऑयल फ्री दही वड़ा खाने के शौक़ीन हैं, तो ट्राई करें ये इंस्टेंट चाट. 

सामग्रीः

– 250 ग्राम जीरा बिस्किट (मार्केट में उपलब्ध), – आधा किलो दही

– 1 टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट

– नमक स्वादानुसार

– 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर

– 1 टीस्पून जीरा पाउडर,

– 1 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ).

विधिः

– दही में अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट और नमक मिला लें.

– सर्विंग के समय एक प्लेट में बिस्किट रखकर उसके ऊपर स्वादानुसार दही डालें.

– लाल मिर्च पाउडर और जीरा पाउडर बुरकें

– हरे धनिया से सजाकर सर्व करें.

 

Content:

– 250 grams caraway biscuits (available in the market), – a pound of yogurt

– 1 tsp ginger-green chilli paste

– Salt To Taste

– 1 tsp red chilli powder

– 1 tsp cumin powder,

– 1 tbsp coriander leaves (finely chopped).

Method

– Ginger-green chilli paste of yogurt and salt.

– By the time the biscuits in a plate serving up taste-enter the yogurt.

– Red chili powder and cumin powder burakem

– Get all the Stack green coriander.