Most Popular Fritters Recipe

टी टाइम हो या मॉनसून का मौसम, क्रिस्पी स्नैक्स का मज़ा लेना चाहते हैं, तो ट्राई करें ये कॉर्न-पोटैटो फ्रिटर्स. आप चाहें तो इसे पार्टी स्नैक्स के तौर पर बना सकते हैं. यह इंस्टेंट स्नैक्स है, जिसे आप घर आए मेहमानों के लिए भी बना सकते हैं, तो ज़रूर ट्राई करें ये ईज़ी बाइट.

Corn-Potato Fritters

सामग्रीः

  • 1 कप मकई के दाने उबले हुए (आधा कप दूध मिलाकर मिक्सर में पीस लें),
  • आधा कप खट्टा दही
  • 2 टेबलस्पून मैदा
  • 1 आलू उबला हुआ
  • 1/4 कप हरी धनिया बारीक कटी हुई
  • 2 चीज़ क्यूब्स
  • 1 प्याज़ बारीक कटा हुआ
  • नमक स्वादानुसार
  • तलने के लिए तेल
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विधिः

  • बाउल में सारी सामग्री को मिक्स करें.
  • कड़ाही में तेल गरम करके मीडियम साइज़ के पकौड़े डालकर सुनहरा होने तक तल लें.
  • हरी चटनी या टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें..

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अगर आप राइस में हमेशा ही कुछ अलग तरह का जायका पसंद करते हैं, तो यह स्नैक्स आपको जरूर ट्राई करना चाहिए. यह ईज़ी होने के साथ ही स्वाद में भी सुपरहिट है.

Rice Cheez Fitters

सामग्री:

  • 3 कप चावल (पका किया हुआ)
  • 8-10 चीज़ क्यूब्स
  • 1 टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट
  • 2 ब्रेड की स्लाइसेस
  • तलने के लिए तेल

विधि:

  • चावल में ब्रेड, अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट मिलाकर अच्छी तरह मैश कर लें.
  • हथेली पर थोड़ा-सा मिश्रण फैलाकर चीज़ क्यूब रखकर अच्छी तरह कवर करें.
  • गरम तेल में राइस फ्रिटर्स को सुनहरा होने तक तल लें.
  • हरी चटनी के साथ गरम-गरम राइस फ्रिटर्स सर्व करें.

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