most popular green pea snacks
फेस्टिवल के लिए ईज़ी और हेल्दी स्नैक्स बनाना चाहती हैं, तो पनीर-पीज़ कबाब (Paneer-Peas Kebab) आपके लिए बेस्ट ऑप्शन है. यह स्नैक्स बनाने में बहुत आसान और खाने में भी टेस्टी होता है. तो फिर क्यों न ट्राई किया जाए क्रिस्पी कबाब (Crispy Kebab).
सामग्री:
- 1-1 कप पनीर (मैश किया हुआ)
- ब्रेड का चूरा और मटर (उबली व दरदरी मैश की हुई)
- 1 टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट
- आधा कप मिक्स लाल-पीली-हरी शिमला मिर्च (बारीक़ कटी हुई)
- थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ)
- चाट मसाला और नमक स्वादानुसार
- 1/4 कप चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
- तलने के लिए तेल
और भी पढ़ें: पनीर-पोटैटो-पीज़ टिक्की: पार्टी स्नैक्स (Paneer-Potato-Peas Tikki: Party Snacks)
विधि:
- बाउल में पनीर, हरी मटर, शिमला मिर्च, ब्रेड का चूरा, नमक, अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट, हरा धनिया और चीज़ मिलाकर मीडियम साइज़ के कबाब बनाएं.
- इन कबाब को ब्रेड के चूरे में लपेटकर गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें.
- चाट मसाला बुरककर हरी चटनी के साथ सर्व करें.
और भी पढ़ें: कॉटेज चीज़ एंड ग्रीन क्रोकेट्स: पार्टी स्नैक्स (Cottage Cheese And Green Croquettes: Party Snacks