Most Popular Kairi-kandha ...

टी टाइम स्नैक्स में कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं, तो मैंगो-कांदा भजिया बेस्ट ऑप्शन है. मैंगो का यह नया फ्लेवर सभी को बेहद पसंद आएगा, तो ज़रूर ट्राई करें ये ईज़ी पकौड़ा रेसिपी. 

सामग्री:

• आधा प्याज़ (लंबाई में कटा हुआ)
• आधा कैरी (लंबाई में कटी हुई)
• 1 टीस्पून जीरा
• 3 टेबलस्पून बेसन
• 1 टीस्पून हरी मिर्च का पेस्ट
• 1 टीस्पून अदरक का पेस्ट
• 1 टीस्पून हरा धनिया (बारीक़ कटा हुआ)
• 1 टीस्पून शक्कर
• नमक स्वादानुसार
• तलने के लिए तेल

विधि: 

• तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिलाएं.
• आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर गाढ़ा घोल बना लें.
• इस घोल से मीडियम साइज़ के पकौड़े बनाकर गरम तेल में सुनहरा और क्रिस्पी होने तक तल लें.
• हरी चटनी और मीठी चटनी के साथ गरम-गरम सर्व करें.

और भी पढ़ें: रॉ मैंगो-अनियन पकौड़े