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गर्मियों के मौसम में ठंडा-ठंडा कूल-कूल सॉफ्ट ड्रिंक मिल जाए, तो सारी थकान दूर हो जाती है और ख़ुद को भी फ्रेश फील होता है. इसलिए हम यहां पर बता रहे हैं, पीच एंड जिंजर कूलर (Peach And Ginger Cooler) बनाने की आसान विधि, जिसे पीकर आपकी सारी थकान मिनटों में गायब हो जाएगी. आप चाहें तो इसे पार्टी ड्रिंक के तौर पर भी सर्व कर सकती हैं.
सामग्री:
- 1 कप पीच (टुकड़ों में कटा हुआ)
- 1 टीस्पून अदरक (कद्दूकस किया हुआ)
- 1/4 कप शक्कर
- 2 कप चिल्ड लेमोनेड
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विधि:
- पैन में पीच, अदरक, शक्कर और 3/4 कप पानी डालकर पीच के नरम होने तक पकाएं.
- आंच से उतारकर ठंडा होने दें.
- मिक्सर में डालकर ब्लेंड कर लें.
- ग्लास में 2 टेबलस्पून पीचवाला मिक्स्चर डालकर आधा कप चिल्ड लेमोनेड डालें.
- फिर पीचवाला मिश्रण और चिल्ड लेमोनेड डालकर सर्व करें.
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गर्मियों में हेल्दी और टेस्टी ड्रिंक पीना चाहते हैं, तो यह बेस्ट ऑप्शन है. लीची और रोज़ को फ्लेवर केवल बड़ों को ही नहीं,बच्चों को भी बेहद पसंद आएगा. तो ज़रूर ट्राई करें ये ईज़ी पार्टी ड्रिंक रेसिपी.
सामग्रीः
- 90 मि.ली. लीची जूस
- 10 मि.ली. ब्लू कोरेको सिरप (बाज़ार में उपलब्ध)
- 10 मि.ली. रोज़ सिरप
- 7-8 ब़र्फ के टुकड़े
- 5 मि.ली. नींबू का रस
- 1 पुदीने के पत्ते
विधिः
- लीची जूस, ब़र्फ के टुकड़े व नींबू के रस को मिक्सर मेें ब्लेंड कर लें.
- एक बड़े ग्लास में ब्लू कोरेको सिरप डालें.
- फिर ब्लेंड किया हुआ मिश्रण डालकर ऊपर से रोज़ फ्लेवर सिरप डालकर पुदीने से गार्निश करके सर्व करें.
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