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गर्मियों के मौसम में ठंडा-ठंडा कूल-कूल सॉफ्ट ड्रिंक मिल जाए, तो सारी थकान दूर हो जाती है और ख़ुद को भी फ्रेश फील होता है. इसलिए हम यहां पर बता रहे हैं, पीच एंड जिंजर कूलर (Peach And Ginger Cooler) बनाने की आसान विधि, जिसे पीकर आपकी सारी थकान मिनटों में गायब हो जाएगी. आप चाहें तो इसे पार्टी ड्रिंक के तौर पर भी सर्व कर सकती हैं.

सामग्री:

• 1 कप पीच (टुकड़ों में कटा हुआ)
• 1 टीस्पून अदरक (कद्दूकस किया हुआ)
• 1/4 कप शक्कर
• 2 कप चिल्ड लेमोनेड

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विधि:

• पैन में पीच, अदरक, शक्कर और 3/4 कप पानी डालकर पीच के नरम होने तक पकाएं.
• आंच से उतारकर ठंडा होने दें.
• मिक्सर में डालकर ब्लेंड कर लें.
• ग्लास में 2 टेबलस्पून पीचवाला मिक्स्चर डालकर आधा कप चिल्ड लेमोनेड डालें.
• फिर पीचवाला मिश्रण और चिल्ड लेमोनेड डालकर सर्व करें.

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