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अगर आप यह सोचकर परेशान है कि बचे हुए राइस और पनीर की सब्ज़ी का क्या करें? तो आपकी इस परेशानी को दूर करने के लिए हम यहां पर बता रहे हैं लेफ्टओवर राइस-पनीर बॉल्स बनाने की आसान विधि. ये राइस पनीर बॉल्स सभी को बेहद पसंद आएंगे. तो ज़रूर ट्राई करें ये ईज़ी स्नैक्स.

सामग्रीः

• 2 कप बचा हुआ चावल
• आधा कप पनीर
• 1 टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट
• 1/4 कप चीज़
• नमक स्वादानुसार
• बारीक कटी हरी धनिया
• पुदीना, तलने के लिए तेल
• आधा कप ब्रेड का चूरा
• मैदे का घोल

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विधिः

• चावल पीस लें.
• उसमें ब्रेड का चूरा मिला लें.
• पनीर, चीज़, अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट, हरी धनिया, पुदीना और नमक मिलाकर छोटे गोले बना लें.
• चावल और ब्रेड का मिश्रण हाथ पर फैला कर पनीर का मिश्रण रखकर बॉल्स बना लें.
•  मैदे के घोल में बॉल्स को घोल में डुबोकर गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें.
• टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.

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