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सैंडविच बच्चों को नहीं, बल्कि बड़ों को भी टेस्टी लगता है. मिक्स वेज, चीज़ और मेयोनीज़ के कॉम्बिनेशन से बना यह सैंडविच ( Mexican Grilled Sandwich ) सभी को बहुत पसंद आएगा.तो ज़रूर ट्राई करें ये ईज़ी ग्रिल्ड सैंडविच.

सामग्री:

• 10 ब्रेड की स्लाइस
• 3 टेबलस्पूून बटर
• 1-1 प्याज़, टमाटर, उबला आलू और हरी मिर्च (चारों कटे हुए)
• 1 कप कॉर्न (उबले हुए)
• आधा कप चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
• 2 टेबलस्पूून टोमैटो सॉस
• 2 टेबलस्पूून चिली सॉस
• 1 कप व्हाइट सॉस
• नमक और कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार

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विधि:

• प्याज़, टमाटर, आलू, हरी मिर्च, कॉर्न, आधा चीज़, व्हाइट सॉस, नमक और कालीमिर्च पाउडर को मिक्स कर लें.
• ब्रेड की स्लाइसेस को टोस्ट करके उसके एक तरफ़ बटर लगा लें.
• उस पर व्हाइट सॉस और सब्ज़ियों वाला मिश्रण फैलाएं.
• ऊपर से बचा हुआ चीज़ बुरककर टोमैटो और चिली सॉस डाल लें.
• प्रीहीट अवन में 160 डिग्री सें. पर चीज़ पिघलने तक बेक कर लें.
• गरम-गरम सर्व करें.

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