Most Popular North Indian Grill...

मेरिनेटेड ग्रिल्ड चिकन खाने में जितना टेस्टी होता है, बनाने में उतना ही आसान भी है. यदि आप अपने वीकेंड का स्पेशल बनाना चाहते हैं, तो घर पर ही ट्राई करें ये ईज़ी और क्विक रेसिपी

सामग्री:

• 2 चिकन ब्रेस्ट (बोनलेस)
• 2 साबूत लालमिर्च
• 2-3 लहसुन की कलियां
• 2 टेबलस्पून विनेगर
• 2 टेबलस्पून गुनगुना घी
• नमक स्वादानुसार
• कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार

विधि:

• मिक्सर में लालमिर्च और लहसुन को एक साथ पीस लें.
• इस पेस्ट में विनेगर, नमक और गुनगुना घी डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
• इस मिक्स्चर में चिकन ब्रेस्ट पीसेस को मेरिनेट करके 10 मिनट तक रखें.
• प्रीहीट अवन में चिकन के सुनहरा होने तक ग्रिल करें.
• कालीमिर्च पाउडर बुरकें.
• शेज़वान सॉस के साथ गरम-गरम सर्व करें.