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चीजी अनियन रिंग्स बच्चों को ही नहीं, बड़ों की भी फेवरेट साइड डिश है. अब चीज़ी अनियन रिंग्स खाने के लिए आपको रेस्टोरेंट जाने की ज़रूरत नहीं है, आप घर भी वैसा स्वाद पा सकते हैं. यह डिश बनाने मे जितनी आसान है, खाने में उतनी ही टेस्टी भी. तो ज़रूर ट्राई करें ये पॉप्युलर साइड डिश.

Cheesy Onion Rings

सामग्री:

  • 2 प्याज़ (गोलाई में कटे हुए)
  • 4 टेबलस्पून बेसन
  • 2 टेबलस्पून चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
  • आधा-आधा टीस्पून अजवायन और धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर
  • नमक और चाट मसाला स्वादानुसार
  • 1/4 टीस्पून अमचूर पाउडर
  • तलने के लिए तेल

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विधि:

  • अनियन रिंग्स और तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिलाएं.
  • आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर घोल बनाएं.
  • पैन में तेल गरम करके एक-एक अनियन रिंग्स को घोल में डुबोकर गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें.
  • टोमैटो केचअप के साथ गरम-गरम सर्व करें.

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Onion Rings

Tea Time Snacks- Onion Rings

घर आए मेहमानों के लिए कुछ इंस्टेंट और टेस्टी स्नैक्स ट्राई करना चाहते हैं, तो यह बेस्ट ऑप्शन है.

सामग्री:

– 2 प्याज़ (पतले व गोलाई में कटे हुए).

घोल के लिए:

– 1 कप मैदा

– 2 टेबलस्पूून कॉर्नफ्लोर

– 2 टेबलस्पूून सूजी

– आधा टेबलस्पूून बेसन

– 1 टीस्पूून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट

– 1 टीस्पूून विनेगर

– चुटकीभर बेकिंग पाउडर

– नमक स्वादानुसार

– पानी आवश्यकतानुसार.

बुरकने के लिए:

– चाट मसाला स्वादानुसार.

विधि:

– घोल की सामग्री को मिक्स कर लें.

– प्याज़ की स्लाइस को घोल में डुबोकर गरम तेल में क्रिस्पी होने तक डीप फ्राई करें.

– चाट मसाला बुरककर सर्व करें.