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गर्मियों के मौसम में ठंडा-ठंडा कूल-कूल सॉफ्ट ड्रिंक (Soft Drink) मिल जाए, तो सारी थकान दूर हो जाती है और ख़ुद को भी फ्रेश फील होता है. इसलिए हम यहां पर बता रहे हैं, पान स्मूदी (Paan Smoothie) बनाने की आसान विधि, जिसे पीकर आपकी सारी थकान मिनटों में गायब हो जाएगी. आप चाहें तो इसे पार्टी ड्रिंक के तौर पर भी सर्व कर सकती हैं.

सामग्री:

• 1 कप गाढ़ा दही
• 3/4 कप शक्कर
• चुटकीभर इलायची पाउडर
• 1 टीस्पून सौंफ
• 3-4 पान के पत्ते
• 1 टीस्पून गुलकंद
• 2 टीस्पून पान एसेंस
• 3-4 ब़र्फ के टुकड़े

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विधि:

• मिक्सर में सारी सामग्री को मिलाकर ग्राइंड कर लें.
• ब़र्फ के टुकड़े डालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें.

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