most popular Singhade Ka H...

फास्टिंग (Fasting) के अवसर पर साबूदाना और सामक खाकर बोर हो गए हैं, तो इस बार बनाएं सिंघाड़े का हलवा (Singhade Ka Halwa). यह हलवा बनाने में बहुत आसान है और खाने में भी बहुत टेस्टी. तो ज़रूर ट्राई करें ये फराली हलवा रेसिपी (Halwa Recipe).

Singhade Ka Halwa
सामग्री:
  • 1-1 कप सिंघाडे का आटा
  • शक्कर और घी
  • 3 कप पानी
  • 1/4 टीस्पून इलायची पाउडर
  • थोड़े-से बादाम (कटे हुए)

और भी पढ़ें: फराली रेसिपी: मूंगफली-मखाने की कढ़ी (Farali Recipe: Makhana-Moongphali Ki Kadhi)

विधि:

  • पैन में पानी और शक्कर डालकर उबाल लें.
  • शक्कर के अच्छी तरह घुलने पर आंच से उतार लें.
  • कड़ाही में घी गरम करके सिंघाड़े का आटा डालकर धीमी आंच पर सुुनहरा होने तक भून लें.
  • इलायची पाउडर डालकर 1-2 मिनट तक और भूनें.
  • धीरे-धीरे चाशनी मिलाकर लगातार चलाते हुए पकाएं.
  • हलवे के एकसार होने पर बादाम-पिस्ता मिलाएं.
  • गरम-गरम सर्व करें.

और भी पढ़ें: फास्टिंग स्पेशल: सिंघाड़े की पूरी (Fasting Special: Singhare Ki Puri)