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व्रत के अवसर फराली खाना चाहते हैं, तो सिंघाड़े का आटा बेस्ट ऑप्शन है. आप सिंघाड़े के आटा से बहुत सारी फराली डिशेज़ बना सकते हैं. तो ज़रूर ट्राई करें ये फराली रेसिपी. ये रेसिपी बनाने में जितनी आसान है, खाने में बेहद टेस्टी भी.
सामग्रीः
- 1 कप सिंघाड़े का आटा
- 200 ग्राम अरवी
- 1 टीस्पून सेंधा नमक
- आधा टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
- 1 टेबलस्पून हरी धनिया बारीक कटी हुई
- तलने के लिए तेल
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विधिः
- अरवी को उबाल-छीलकर मसल लें.
- सिंघाडे के आटे में अरवी, सेंधा नमक, कालीमिर्च पाउडर व हरी धनिया डालकर गूंध लें और 10-15 मिनट के लिए ढंक दें.
- अब छोटी-छोटी लोइयां बनाकर पूरी बेल लें.
- गरम तेल में सुनहरी होने तक तल लें.
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