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ब्रेकफास्ट में कुछ अलग और टेस्ट बनाना चाहती हैं, तो रवा अप्पे (Suji Appe) बेस्ट ऑप्शन है. यह इंस्टेंट और क्विक रेसिपी है, जिसे बनाने के लिए कुछ विशेष तैयारी की ज़रूरत नहीं होती. आप चाहें तो इसे बच्चों को टिफिन में भी दे सकती हैं. तो ज़रूर ट्राई करें ये इंस्टेंट रेसिपी.

Suji Appe

सामग्रीः

  • 2 कप रवा
  • 2 कप खट्टी छाछ
  • 2 बारीक़ कटे प्याज़
  • आधा टीस्पून कद्दूकस किया हुआ अदरक
  • 3 बारीक़ कटी हरी मिर्च
  • स्वादानुसार नमक
  • फ्रूट सॉल्ट

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विधिः

  • रवे में छाछ, प्याज़, अदरक, बारीक़ कटी हरी मिर्च और नमक मिलाकर थोड़ी देर के लिए रख दें.
  • अब थोड़ा-थोड़ा घोल निकालकर उसमें आधा टीस्पून फ्रूट सॉल्ट मिलाएं.
  • अप्पे के सांचे में तेल डालकर गरम करें.
  • अब 1-1 चम्मच घोल डालकर ढंक दें.
  • फूलने पर पलटकर सेंकें. सुनहरा होने पर निकालकर हरी चटनी के साथ सर्व करें.

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टोस्ट बच्चों और बड़ों, दोनों को बेहद पसंद होता है. अगर इसमें पनीर मिला दिया जाए, तो इसका स्वाद और भी ब़ढ़ जाता है. इसलिए हम लेकर आए आपके लिए ईज़ी टोस्ट रेसिपी, जिसे आप बच्चों को ब्रेकफास्ट या टिफिन में दे सकती हैं, तो ज़रूर ट्राई करें.

Rava Tost
सामग्रीः

  • 4 ब्रेड स्लाइस (किनारे काट लें)
  • आधा कप सूजी
  • 1 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर
  • 1 बारीक़ कटा प्याज़
  • आधा बारीक़ कटा टमाटर
  • 2 कटी हुई हरी मिर्च
  • थोड़ा-सा कटा हुआ हरा धनिया
  • सेंकने के लिए तेल
  • 1/4 टीस्पून राई
  • स्वादानुसार नमक

विधिः

  • सूजी में पनीर, प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनिया और नमक मिलाकर मिश्रण तैयार करें.
  • इस मिश्रण को ब्रेड स्लाइस पर फैलाएं.
  • तवे पर थोड़ा-सा तेल गरम करके राई का तड़का लगाएं.
  • उस पर ब्रेड स्लाइस डालकर सुनहरा होने तक सेंक लें.
  • ब्रेड को दोनों तरफ़ से सेंक लें.
  • टोमैटो सॉस के साथ गरम-गरम सर्व करें.

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