Mots Popular stuffed Bread...

Bread Triangles

Bread Basket- Stuffed Bread Triangles

पार्टी और बर्ड डे के लिए कुछ नया स्नैक्स ट्राई करना चाहते हैं, तो यह डिश बेस्ट ऑप्शन है, जो ईज़ी और टेस्टी भी.

सामग्रीः

– 8 ब्रेड की स्लाइसेस

– 2 आलू (उबले व मसले हुए)

– 1 टीस्पून राई

– आधा टीस्पून उड़द दाल

– 1 टीस्पून कटी हुई हरी मिर्च

– आधा टीस्पून हल्दी पाउडर

– 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर

– थोड़े-से करीपत्ते

– 2 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)

– 2 टेबलस्पून तेल

– नमक स्वादानुसार

विधिः

– पैन में तेल गरम करके राई, उड़द दाल और करीपत्ते का छौंक लगाएं.

– आलू, अन्य सभी मसाला पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें.

– आंच से उतारकर थोड़ी देर ठंडा होने के लिए रख दें.

– ब्रेड स्लाइस के किनारों को काटकर पानी में डुबोएं.

– हल्के हाथों से दबाकर अतिरिक्त पानी निचोड़ लें

– इन स्लाइसेस पर आलू का थोड़ा-सा मिश्रण रखकर तिकोना मोड़ लें.

– सारे ट्राएंगल इसी तरह से बना लें.

– कड़ाही में तेल गरम करके इन ट्राएंगल को सुनहरा होने तक तलें.

– हरी चटनी और टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.