Onion Powder

सफर या पार्टी के लिए कुछ ड्राय स्नैक्स बनाने की सोच रहे हैं, तो पिज़्ज़ा पूरी बेस्ट ऑप्शन है. आप इसे 1-2 दिन पहले भी बनाकर रख सकते हैं. चीज़ी फ्लेवर वाला यह स्नैक्स बच्चों को ही नहीं बड़ों को भी बेहद पसंद आएगा.

सामग्रीः

• 250 ग्राम मैदा या गेहूं का आटा
• 50 ग्राम सूजी
• 3 टीस्पून घी (मोयन के लिए)
• 2 टीस्पून हल्दी पाउडर
• 2 टीस्पून अनियन पाउडर
• 2 टीस्पून चीज़ पाउडर
• 2 टीस्पून चिली फ्लेक्स
• 2 टीस्पून आधा कप भुनी हुई मूंगफली का पाउडर
• तलने के लिए तेल
• नमक स्वादानुसार

विधिः

• तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिलाएं.
• इसमें आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर गूंध लें.
• एक घंटे तक ढंककर रखें.
• छोटी-छोटी पूरी बेलकर मनचाहे शेप में काट लें.
• गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें.