Oven Revipe

Potato Bhakri

Gujrati Zayka- Baked Beans on Potato Bhakri

यदि आप ब्रेकफास्ट में कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं, तो लें गुजराती भाकरी का मज़ा. जो टेस्टी होने के साथ-साथ ईज़ी भी है.

सामग्री:

पोटैटो भाकरी के लिए:

– 1 कप गेहूं का आटा

– 2 आलू (उबले व मैश किए हुए)

– 1/4 कप हरा धनिया

– 1 टेबलस्पून तेल

– चुटकीभर हल्दी पाउडर

– आधे नींबू का रस

– 1/4 टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट

– नमक स्वादानुसार.

बीन्स के लिए:

– 1 कप बेक्ड बीन्स

– आधा टीस्पून ऑरिगेनो

– आधा टीस्पून लाल मिर्च पाउडर

– नमक स्वादानुसार-

अन्य सामग्री:

– सेंकने के लिए घी/तेल.

टॉपिंग के लिए:

– थोड़ा-सा कद्दूकस किया हुआ चीज़.

विधि:

– बीन्स की सारी सामग्री को मिला लें.

– पोटैटो भाकरी की सामग्री मिलाकर गूंध लें.

– मोटी रोटी बेलकर घी/तेल लगाकर सेंक लें.

– बीन्स वाला मिश्रण डालकर चीज़ बुरकें

– माइक्रोवेव या अवन में चीज़ पिघलने तक बेक करें.

Capsicum Sauce

रोस्टेड कैप्सिकम सॉस (Roasted Capsicum Sauce)

सामग्री: 1-1 लाल शिमला मिर्च और प्याज़, 2 टेबलस्पूून टोमैटो सॉस, आधा-आधा टीस्पूून ऑरिगेनो और कैप्सिको सॉस, नमक और कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार, 1 टीस्पूून विनेगर.

विधि: अवन में शिमला मिर्च को 3-4 मिनट तक बेक कर लें. छिलका निकालकर सभी सामग्री को हैंड ब्लेंडर में ब्लेंड कर लें और सर्व करें.

Content: 1-1 paprika and onion, 2 tebalaspuuna tomato sauce, and half tispuuna origeno kaipsiko sauce, salt and Pepper powder taste, 1 tispuuna vinegar.

Make bake method: the capsicum in the oven for 3-4 minutes. Blend in blender to make skin by removing all the material and all the hand.