Party Pualv recipe

प्लेन राइस और मिक्स वेजीटेबल्स के कॉम्बिनेशन से बने तवा पुलाव को आप पार्टी रेसिपी के तौर पर ट्राई कर सकते हैं. अगर आपके घर में लेफ्टओवर राइस है, तो उससे भी आप तवा पुलाव आसानी से बना सकती हैं. यह पुलाव बनाने में भी बहुत आसान है.

Crispy Vag Tava Pulavसामग्री:

  • 4 कप पका हुआ चावल
  • 3 कप लंबाई में कटी ब्लांच की हुई मिक्स वेजीटेबल्स (शिमला मिर्च, गाजर, फूलगोभी, बेबीकॉर्न)
  • 1 कप कॉर्नफ्लोर
  • 1 टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
  • तलने के लिए तेल
  • 3 टीस्पून बटर
  • 3 टेबलस्पून कटी हुई सेलरी
  • नमक स्वादानुसार

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विधि:

  • सब्ज़ियों पर नमक, कालीमिर्च पाउडर लगाकर रख दें.
  • उन पर थोड़ा पानी छिड़ककर कॉर्नफ्लोर बुरकें.
  • पैन में तेल गरम करके सब्ज़ियों को भून लें और अलग रखें.
  • तवा गरम करके बटर पिघलाएं.
  • चावल, नमक, भुनी हुई सब्ज़ियां और बची हुई सामग्री डालकर सर्व करें.

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साबूत मसालों की ख़ुशबू और खुबानी का फ्लेवर आपको देगा एक ख़ास ज़ायका. इस जाय़के को आप किड्स पार्टी के लिए ट्राई कर सकते हैं. इंस्टेंट पुलाव बनाना चाहते हैं, तो यह बेस्ट ऑप्शन है.

Khubani Pulav Recipe in Hindi

सामग्री:

  • 2 कप चावल,
  • आधा कप खुबानी,
  • 4 लौंग
  • 2 तेजपत्ते
  • 2 बड़ी इलायची
  • दालचीनी का 1 टुकड़ा
  • 1 जावित्री
  • आधा टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
  • नमक स्वादानुसार
  • 2 टीस्पून घी.

विधि:

  • पैन में घी गरम करके सारे साबूत मसाले डालकर ख़ुशबू आने तक भून लें.
  • चावल डालकर 2-3 मिनट तक भून लें.
  • सारी सामग्री और 4 कप पानी मिलाकर ढंककर माइक्रोवेव में पकाएं.
  • गरम-गरम सर्व करें.

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