Party Sancks

बहुत दिनों से चायनीज़ स्नैक्स खाने का मन कर रहा है, पर ऐसा क्या बनाया जाए, जो इजी टू कुक और खाने में लज़ीज़. चलिए हम आपको बताते हैं, इंडो-चायनीज़ स्नैक्स यानी फेमस चायनीज़ पनीर बॉल्स बनाने की आसान विधि. इस टेस्टी चायनीज़ को आप किड्स पार्टी के लिए भी ट्राई कर सकते हैं. आपका यह एक्सपेरिमेंट बच्चों को जरूर पसंद आएगा.

Chinese Paneer Balls

सामग्री:

  • 200 ग्राम पनीर, 2 मशरूम, 1 गाजर और 1 टेबलस्पून अदरक (चारों कद्दूकस किए हुए)
  • 1 हरी प्याज़ (बारीक़ कटी हुई)
  • 1 टेबलस्पून सोया सॉस
  • 2 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर
  • नमक व कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार

विधि:

  • सारी सामग्री को मिलाकर मीडियम साइज़ के बॉल्स बना लें.
  • इन बॉल्स को 5-7 मिनट तक स्टीम में पकाएं.
  • आंच से उतारकर शेज़वान सॉस या स्वीट एंड सॉर सॉस के साथ सर्व करें.

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स्ट्रीट फूड का मज़ा लेना चाहते है तो अब आपको फैमिली के साथ मार्केट जाने की ज़रूरत नहीं है. घर पर बैठे-बैठे भी आप पॉप्युलर स्ट्रीट फूड (Mumbai Street Food Sev Puri) का मज़ा ले सकते हैं. सेवपूरी का खट्टा-मीठा और चटपटा स्वाद सभी को बेहद पसंद आएगा. तो हम यहां पर बता रहे हैं पॉप्युलर स्ट्रीट फूड बनाने की आसान.

Mumbai Street Food Sev Puri

सामग्री:

  • 10-12 भेलपूरी की पूरियां,
  • 1-1 कप बारीक सेव और आलू (उबले और मसले हुए)
  • 2-2 टेबलस्पून हरी चटनी और इमली-खजूर की मीठी चटनी
  • 1 टेबलस्पून प्याज़ बारीक कटा हुआ
  • लाल मिर्च पाउडर और नमक स्वादानुसार
  • थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ)

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विधि:

  • बाउल में उबले हुए आलू, प्याज़, लाल मिर्च पाउडर और नमक मिलाएं.
  • डिश में भेलपूरी की पूरियां रखकर आलू-प्याज़ का मिश्रण रखें.
  • हरी व मीठी चटनी डालें.
  • बारीक सेव और हरी धनिया से सजाकर सर्व करें.

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