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टी टाइम के लिए कुछ ईज़ी स्नैक्स बनाना चाहते हैं, तो नींबू मसाला सर्कल (Nimbu Masala Circle) ट्राई करें. इस ड्राय स्नैक्स को आप सफर के लिए बनाकर ले जा सकते हैं. यह 5-6 दिन तक सुरक्षित रखता है. तो ज़रूर टाई करें ये टेस्टी स्नैक्स.
सामग्री:
- 2 कप मैदा
- आधा-आधा कप बेसन और सूजी
- डेढ़ टेबलस्पून अचार मसाला
- 1 टीस्पून अजवायन
- 2 टेबलस्पून मोयन के लिए घी
- 1 टेबलस्पून नींबू का रस
- आधा टीस्पून बेकिंग पाउडर
- नमक स्वादानुसार, आवश्यकतानुसार दूध
- तलने के लिए तेल
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विधि:
- तलने के लिए तेल को छोड़कर बाकी सारी सामग्री को मिलाकर गूंध लें.
- छोटी-छोटी पूरियां बनाकर कांटे से गोद लें.
- गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें.
- चाय के साथ सर्व करें.
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