Popular Baby Corn Recipe

कॉन्टिनेंटल कुज़िन का मज़ा अब घर पर ही लेना चाहते हैं, तो यह डिश ट्राई करें. पास्ता, बेबीकॉर्न और कॉर्न तीनों को कॉम्बिनेशन (Corn Pasta) आपको देगा एक नया टेस्ट. यह रेसिपी बनाने में बेहद आसान है, तो ज़रूर ट्राई करें ये कॉन्टिनेंटल कुज़िन.

सामग्री:

• डेढ़ कप फ्युसिल पास्ता (उबला हुआ)
• 1/4 प्याज़ और 1/4 टीस्पूून लहसुन (दोनों बारीक़ कटे हुए)
• 3 टेबलस्पूून बेबीकॉर्न (उबले व स्लाइस में कटे हुए)
• 1/4 कप कॉर्न
• 1 टेबलस्पूून बटर
• 1 टीस्पून ऑलिव ऑयल
• 1 टीस्पून मिक्स हर्ब
• नमक और कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार
• थोड़ा-सा चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)

सर्विंग के लिए:

• 1 टेबलस्पूून पार्मेसन चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)

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विधि:

• एक पैन में ऑलिव ऑयल और बटर गरम करके प्याज़ और लहसुन डालकर सुनहरा होने तक भून लें.
• बेबीकॉर्न और कॉर्न डालकर 3-4 मिनट तक भून लें.
• फ्युसिल पास्ता, मिक्स हर्ब, नमक और कालीमिर्च पाउडर मिक्स करें.
• चीज़ से सजाकर गरम-गरम सर्व करें.

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