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सिंपल सब्ज़ी को एक दें एक नया फ्लेवर और ट्राई करें ये स्टफ्ड डिश टोमैटो बास्केट. यह (Tomato Basket) डिश टेस्टी होने के साथ-साथ बनाने में भी बेहद आसान है. आप चाहें तो इसे पार्टी या स्पेशल ओकेजन के लिए बना सकती है. तो हम बता रहे हैं ईज़ी स्टफ्ड टोमैटोज़.

Tomato Basket
सामग्रीः
  • 5 मीडियम साइज़ के टमाटर
  • आधा कप पनीर
  • 1/4 कप कटी हुई शिमला मिर्च
  • 1 बारीक़ कटी हरी मिर्च
  • 2 टीस्पून बारीक़ कटा हरा धनिया
  • 1 बारीक़ कटा प्याज़
  • स्वादानुसार नमक

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विधिः

  • टमाटर को दो भागों में काटकर पल्प निकाल लें.
  • पनीर, हरी मिर्च, शिमला मिर्च, प्याज़, धनिया और नमक को मिलाएं.
  • टमाटर के अंदर थोड़ा-सा नमक लगाकर तैयार मिश्रण स्टफ करें.
  • अब इसे 3 मिनट तक माइक्रोवेव करें.
  • या फिर कड़ाही में 1 टेबलस्पून तेल गरम करके स्टफ्ड टमाटर को नरम होने तक पकाएं.
  • इसे स्टार्टर या सब्ज़ी दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है.

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