Popular Bread Sandwich Recipe

बच्चे अक्सर सब्ज़ियां खाने के लिए बहुत नखरे करते हैं, जिसके कारण माएं अक्सर परेशान रहती हैं. लेकिन अब परेशान होने की ज़रूरत नहीं हैं. क्योंकि हम आपको यहां पर बता रहे हैं कि आपको हेल्दी और टेस्टी सैंडविच (Healthy and Tasty Sandwich) बनाने की आसान विधि. गाजर, पत्तागोभी, हरा प्याज़, बटर, चीज़ और टोमैटो सॉस का कॉम्बिनेशन बच्चों को बेहद पसंद आएगा.

Grilled Spring Onion Sandwich

सामग्री 

  •  ब्रेड स्लाइसेस
  • 1/2 कप कटी हुई हरी प्याज
  • 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ गाजर
  • 1/2 कप बारीक कटी पत्तागोभी
  • 1/2 कप प्याज़
  • 2 हरी मिर्च बारीक कटी
  • टोमैटो सॉस
  • 1 कप चीज़, बटर
  • नमक स्वादानुसार

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विधिः

  • 1 टीस्पून बटर गरम करके प्याज़, हरी प्याज़, हरी मिर्च, गाजर, पत्तागोभी और नमक डालकर 4-5 मिनट तक पका लें.
  • टोमैटो सॉस और चीज़ मिला दें.
  • प्याज़ के मिश्रण को ब्रेड में भरकर सैंडविच मेकर में सेंक लें.
  • बटर लगाकर गि‘ल करें.
  • गरम-गरम परोसें.

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सैंडविच बच्चों को नहीं, बल्कि बड़ों को भी टेस्टी लगता है. मिक्स वेज, चीज़ और मेयोनीज़ के कॉम्बिनेशन से बना यह सैंडविच सभी को बहुत पसंद आएगा.तो ज़रूर ट्राई करें ये ईज़ी ग्रिल्ड सैंडविच.

सामग्रीः

  • 1 आलू (उबला हुआ)
  • 1 टीस्पून हरी धनिया बारीक कटी हुई
  • चुटकीभर राई के दाने
  • 5 करीपत्ते
  • 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  • चुटकीभर हल्दी पाउडर
  • 2 ब्रेड स्लाइसेस
  • 30 ग्राम बटर
  • आवश्यकतानुसार तेल
  • स्वादानुसार नमक

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विधिः

  • आलू को मसलकर नमक और हरी धनिया मिलाकर अलग रख दें.
  • पैन में तेल गरम करके राई डालें.
  • जब राई चटकने लगे तो करीपत्ता, हरी मिर्च और हल्दी पाउडर डालें.
  • आलू का मिश्रण डालकर थोड़ी देर भूनें.
  • आंच से उतारकर अलग रख दें.
  • अब दोनों ब्रेड स्लाइस पर बटर लगाएं. एक पर आलू का मिश्रण डालकर दूसरे ब्रेड से कवर कर लें.
  • क्रिस्पी और सुनहरा होने तक टोस्ट या ग्रिल करें.
  • बीच में से काटकर गरम चाय के साथ सर्व करें.

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