popular kids snacks ideas

अगर हेल्दी और टेस्टी स्नैक्स खाने का मूड हो, तो सूजी ओेट्स लॉलीपॉप रेसिपी बनाएं. ये रेसिपी बनाने में भी आसान है और हेल्दी-टेस्टी भी है. बच्चों को भी सूजी ओेट्स लॉलीपॉप रेसिपी बहुत पसंद आती है.


सामग्री:
1 कप सूजी, आधा कप ओट्स पाउडर, आधी शिमला मिर्च (कटी हुई), 1 गाजर (कद्दूकस की हुई), 1 प्याज़ (कटा हुआ), आधा कप पनीर (मैश किया हुआ), 2 हरी मिर्च (कटी हुई), 1 टीस्पून अदरक का पेस्ट, 2-2 टीस्पून गाढ़ा दही (पानी निथारा हुआ) और कॉर्नफ्लोर, आधा-आधा टीस्पून चाट मसाला और रेड चिली फ्लेक्स, थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ), नमक स्वादानुसार, तलने के लिए तेल.

और भी पढ़ें: हेल्दी स्नैक्स: बेक्ड मसाला नमक पारा रेसिपी (Healthy Snacks: Baked Namak Para Recipe)

विधि:
तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स करें. 20 मिनट तक फ्रिज में रखें. चिकनाई लगे हाथों से मिश्रण लेकर रोल्स बनाएं. कड़ाही में तेल गरम करके इन्हें सुनहरा होने तक तल लें. स्टिक लगाकर टोमैटो केचअप और हरी चटनी के साथ सर्व करें.

रवा कटलेट रेसिपी बनाने की विधि जानने के लिए देखें ये वीडियो:

इंडियन स्नैक्स की बात ही कुछ और है. भारत के हर प्रांत में एक अलग स्वाद मिलता है. ऐसी ही इंडियन स्नैक्स रेसिपी मेथी स्पाइरल आप भी ज़रूर ट्राई करें.


सामग्री:
1 कप कॉर्नफ्लोर, 1 कप मैदा, 1/4 कप बेसन, 2 कप मेथी, 1/4 कप तेल मोयन के लिए, आधा-आधा टीस्पून हल्दी पाउडर और चिली फ्लेक्स, 2 टीस्पून हरी मिर्च का पेस्ट, 1/4 टीस्पून हींग, 2 टीस्पून जीरा पाउडर, 1 टीस्पून कसूरी मेथी, आधा टीस्पून सौंफ पाउडर, नमक व शक्कर स्वादानुसार.

और भी पढ़ें: टी टाइम स्नैक्स रेसिपी: खस्ता सूजी कचौरी (Tea Time Snacks Recipe: Khasta Sooji Kachori)

विधि:
मेथी में नमक मिलाकर 15 मिनट तक रखें. अतिरिक्त पानी निकालकर निचोड़ लें. इसमें बाकी की सारी सामग्री मिलाकर गूंध लें. पतली रोटी बेलकर कांटे से गोदें. स्ट्राइप्स में काटकर लंबी सींक पर रोल कर लें. तेल में डीप फ्राई करके सर्व करें.

आलू टोस्ट रेसिपी की विधि जानने के लिए देखें ये वीडियो

किट्टी पार्टी, बर्थ डे पार्टी या वीकंड पर कुछ बेक्ड स्नैक्स ट्राई करना चाहती हैं, तो मैक्सिकन फ्रेंच फ्राइज़ (Mexican French Fries) बना सकते हैंं. इंस्टेंट और क्विक बनने वाला यह स्नैक्स बच्चों और बड़ों को बेहद पसंद आता है. तो क्यों फिर क्यों आज ही ट्राई किया जाए.

Mexican French Fries

सामग्री:

  • 2 किलो आलू
  • 2-2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, गार्लिक पाउडर और ऑरिगेनो
  • डेढ़ टीस्पून पैपरिका
  • नमक व कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार
  • 6 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल

और भी पढ़ें: मॉनसून स्नैक्स: यम फ्राइज़ विद किलेंट्रो डिप (Monsoon Snacks: Yam Fries With Cilantro Dip)

विधि:

  • अवन को 425 डिग्री फेरेनहाइट पर प्रीहीट करें.
  • बेकिंग शीट पर बेकिंग पेपर लगाकर अलग रखें. आलुओं को आधे इंच मोटे व लंबे स्लाइसेस में काट लें.
  • इसमें लाल मिर्च पाउडर, गार्लिक पाउडर, ऑरिगेनो, पैपरिका, नमक, कालीमिर्च पाउडर और ऑलिव ऑयल मिलाकर टॉस करें.
  • इन्हें बेकिंग शीट में फैलाकर प्रीहीट अवन में 15 मिनट तक बेक करें.
  • आलुओं को अवन से निकालकर दूसरी तरफ़ पलटें.
  • दोबारा अवन में रखकर क्रिस्पी होने तक बेक करें.
  • टोमैटो कैचअप के साथ सर्व करें.

और भी पढ़ें: मॉनसून स्नैक्स: मोज़रेला चीज़ स्टिक्स (Monsoon Snacks: Mozzarella Cheese Sticks)